Ия, вегетарианшық щенки! Жұмыртқа мен сүт өнімдерін пайдаланудың қажеті жоқ, өйткені бұл жұмыртқа алмастырғыш және сүтсіз сүт де осы вегетарианшыл щенка рецептісінде жұмыс істейді. Жаңа піскен жүгері жүгері, сондай-ақ жүгері ұнынан жасалған, бұл қуырылған қамыр шарлары ішкі жағынан жұмсақ, қытырлақ сыртында және олар сияқты дәмді болады.
Сізге не қажет
- 1 жұмыртқа үшін жұмыртқа алмастырғыш
- 2/3 шыныаяқ соя сүті (немесе басқа
- сүтті сүтті алмастырушы )
- 1 1/4 кесе жүгері тағамы
- 1/2 кесе ұн
- 1/2 шай қасық қара бұрыш
- 3 шай қасық ұнтақ
- 1 шай қасық қанты
- 1/2 пияз (тартылған)
- 1/2 кесе тәтті жүгері
- 4 жасыл пияз (қиылған)
- 1 jalapeno бұрыш (түйіршіктелген және қиылған)
- өсімдік майы (қуыру үшін)
Қалай жасауға болады
- Жұмыртқа алмастырғышты үлкен ыдысқа соя сүтімен араластырыңыз.
- Жүгері асты, ұнды, қара бұрышты, пісіретін ұнтақты, қантты қосып, содан кейін пияз, жүгері, жасыл пияз мен жалапено араластырыңыз. Жақсы араластырылғанша араластырыңыз, сосын шарларға қосыңыз.
- Майдың үлкен шұңқырда жоғары температурада қыздырып, бір сәтте бірнеше түтікшелерді қосыңыз. Қатты және алтын қоңырға дейін пісіріңіз.