Оңтүстік-Батыс Крокпот Таңғы Мексикаға арналған дәмді және бай дәмді тағамдар Мексикада жасалған. Бұл қысқы таңертең суықта ояну үшін тамаша тағам.
Бірақ сізде жаңа, ыстық печенье пісіретін болсаңыз, оның орнына бұл рецептті дайындауды ұсынамын. Кейбір аспаптарда жұмыртқа қоспасы 6 сағаттан артық дайындалған болса, жануы мүмкін. Егер сіз осы рецептіні компанияға жасап жатсаңыз, оны аптаның ішінде немесе көп уақыт бұрын көріңіз.
Бұл рецепт сіз қалағандай жұмсақ немесе дәмді болуы мүмкін. Егер дәмді тағамды ұнатсаңыз, көбірек жасыл шелдерді қосыңыз немесе орнына жалпено бұрыштарын қолданыңыз. Сондай-ақ Monterey Jack орнына Pepper Jack сырын пайдалануға болады. Таңғы асты жұмсақ етуді ұнатсаңыз, чили ұнтағын азайтыңыз, jalapeño бұрышының орнына жасыл шелдерді қолданыңыз (немесе оларды өткізіп жіберіңіз), ал кебек бұрышын азайтыңыз немесе тастамаңыз.
Бұл жұмыртқа тағамын салқындатумен қамтамасыз ету керек. Тәтті және тарақ жеміс салаты шынымен жақсы болар еді. Және кейбір нан - жақсы идея. Кішкентай тәтті роллдар үлкен контраст болар еді, немесе шелпектерді немесе кейбір ашытқыларды таңдайтын болар еді. Қарапайым кофеқайнақ жақсы сүйемелдеу еді.
Бұл рецептті кейбір салқын қаймақ, кейбір туралған авокадо немесе жұмсақ гуакамолмен керемет аяқтауға болады. Ыстық кофе, апельсин шырыны және суық сүт - керемет ас үшін қажет.
Сізге не қажет
- 2 ас қасық сары май
- 1 фунт астық шұжық, дайындалған және суытылған
- 1 пияз, туралған
- 2 түйір сарымсақ, ұсақталған
- 1 жасыл қоңыр бұрышы, туралған
- 1 (4 унция) майдалап туралған жасыл бұталар немесе жүгері бұрыштары жақсы ағызылатын болады
- 2-1 / 2 шыныаяқ Монтерей Джек немесе Pepper Jack сыры
- 18 жұмыртқа
- 1 - 2 ас қасық чили ұнтағы
- Қажет болса, 1/4 шай қасық қытырлақ бұрыш
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық қара бұрыш
Қалай жасауға болады
5 квадраттық кастрюль ішіне сары май құйыңыз немесе оны таяқша емес пісіру спрейімен бүркіңіз.
Шұжықтан бастап, пісірілген және құрғатылған ет, пияз, бұрыш, чили және ірімшікті баяу пісіргішке қосып, барлық ингредиенттер қолданылатынша қабаттастыру процесін қайталаңыз.
Үлкен араластырғыш ыдыста жұмыртқаны сымның шұңқырымен немесе жұмыртқаны араласқанша соққыға салыңыз, содан кейін кастрюльге қоспаны құйыңыз.
Баяу пешті жауып, кем дегенде 7-8 сағатта немесе температурасы кем дегенде 165 ° F дейін жеткенше пісіріңіз.
Бұл рецептді қаймақ немесе жаңа сальса арқылы дереу қолданыңыз.
Егер сізде жаңа, ыстық пісіруге арналған тағамдар болса, 5-1 / 2 сағатта тексеріңіз.
Қызмет көрсету үшін, бөліктерді жинап, жылытылған табақтарға қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 427 |
| Барлығы май | 31 г |
| Қаныққан май | 14 г |
| Қанықпаған май | 11 г |
| Холестерин | 434 мг |
| Натрий | 670 мг |
| Көмірсулар | 10 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 27 г. |