Шоколад фонды - планетаның ең қарапайым десерт рецептілерінің бірі. Өте сәнді және күрделі болып көрінуі мүмкін, бірақ бұл, әсіресе баяу пешті пайдаланғанда, жоқ. Мұның бәрі - шоколадтың еруі кезінде бір рет араластырады.
Бұл ыдыс-аяқты тәтті қоректілерді өзіңіздің шұңқырыңызға қарай қызмет етіңіз; немесе оны фундаментті ыдысқа шамға немесе консервіленген ыстыққа қызмет ету үшін құйыңыз. Электрондық фонды жинауға арналған кастрюльді пайдалануды ұсынамыз, өйткені ол фонды әрдайым дұрыс жұмыс істейтін температурада ұстайды, сондықтан сіз нәрсе туралы алаңдамайсыз; жай ғана батыруды жалғастырыңыз!
Сіз осы рецептке ұсақталған шоколад шлагының орнына шоколадты чиптерді қолдануға болады. Жақсы сапалы шоколады таңдасаңыз, сіз чиптерді немесе барларды пайдаланасыз ба.
Біз десертке жаңа піскен құлпынай, фунт торт кесектерін, пышақ тесіктерін және макарондарды ұсынамыз. Marshmallows - бұл тағы бір шағымданады. Суға арналған жұмсақ кукиді таңдаңыз; Сізге фондюға арналған форма алуға мүмкіндік болуы керек!
Сізге не қажет
- 18 унция жартылай шоколад (туралған)
- 1 унциясыз шоколад (туралған)
- 6 унция сүт шоколады (туралған)
- 1 (13 унция) сүтті буландырады
- 1/4 кесе қант (ұнтақ)
- 1 шай қасық ваниль
- Қосымша: жеміс, печенье және торт бөліктері
Қалай жасауға болады
- Төрт шекелік шоколадты, дәмді шоколадты, сүт шоколады, буланған сүтті және ұнтақталған қантты 3 граммдық шоколадта біріктіріңіз.
- Баяу пешті жауып, 45 минуттан кейін төменгі пісіріңіз. Жақсылап араластырыңыз, ванильді қосып, қайтадан араластырыңыз да, қажет болған жағдайда, барлық шоколадты толығымен ерітіп, 10-20 минутқа дейін пісіруді жалғастырыңыз.
- Бұл қорды басқа сағатта төмен ұстауға болады. Тамаша десерт үшін дипперлермен бірге жұмыс істеңіз. Ерекше дипперлерді қолдануға болатыны туралы ойланыңыз - маршмал, жұмсақ кәмпиттер және печенье дәмді болар еді.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 489 |
| Барлығы май | 32 г |
| Қаныққан май | 19 г |
| Қанықпаған май | 10 г |
| Холестерин | 14 мг |
| Натрий | 53 мг |
| Көмірсулар | 42 г |
| Диеталық талшық | 8 г |
| Ақуыз | 8 г |