Күлгін гүлдер десерттерге әдемі әшекейлер жасайды және бір жылға созылуы мүмкін. Бұл жұмыс сәл шыдамдылыққа ие. Досыңызбен жасасаңыз, тезірек барады. Төмендегі рецепт бірнеше гүлді пішіндейді, бірақ сізге көп қажет болса, екінші партияны араластырыңыз.
Сізге не қажет
- 2 кесе гүлді гүлдену (жуу және кептіру, сабақтардан бөлек)
- 1 артық емес үлкен жұмыртқа ақ (бөлме температурасында)
- 4 тамшы су
- 1 кесе қант (
- мұқият )
Қалай жасауға болады
- Шағын кеседе жұмыртқаның ақтығын сумен біріктіріп, ақ бірнеше бірнеше көпіршіктерді көрсеткенге дейін шанышқымен немесе кішігірім шырмамен жеңдер. Қантты таяз ыдысқа салыңыз.
- Бір жағынан гүлді немесе лепестті ұстап, жұмыртқа ақшасына бір бояудың щеткасын аударып, гүлді жұмсақ бояйды. Гүлді немесе жапырақты толығымен, бірақ шамадан тыс жабыңыз. Қантқа арналған ыдысқа салып немесе лепестті ұстаңыз, қанттың екі жағына да біркелкі себіңіз. Гүлді немесе лепестті балауыздағы қағазға кептіріп қойыңыз. Қалған гүлдермен жалғастырыңыз.
- Гүлдер толық құрғатыңыз; олар ылғалдан бос болуы керек. Бұл атмосфералық ылғалдылыққа байланысты 12-ден 36 сағатқа дейін созылуы мүмкін. Кептіруді жылдамдату үшін түнгі пилот жарығы бар пешке немесе пешке 150 градустан 200 градусқа дейін орнатып, бірнеше сағат бойы есікті босатыңыз.
- Кептірілген, кілегейлі гүлдерді пайдалануға дайын болғанға дейін ауа өткізбейтін контейнерлерде сақтаңыз. Олар бір жылға дейін сақталады.
Ескертулер: Ұсынылған гүлдерге алма немесе қара өрік гүлдері, қарағай гүлдері, сирень гүлдері, раушан жапырақтары, хош иісті гераниумдар, скрипкаларды, фиалкаларды, Джонни-секіргіштерді және күлгін жапырақтары кіреді.
Дерек көзі: Texas A & M бағбандық
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 25 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 2 мг |
| Көмірсулар | 6 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |