Бұл оңай қызарған қызыл бұршақ рецепті кішкене май мен Cajun немесе Creole тұздықтарымен ғана сыналған. Балықты асшаян тұздығы немесе қаймақ соусымен сорғызыңыз немесе оны жеміс сальсамен жағыңыз.
Сізге не қажет
- 2-ден 4-ке дейін қызыл снарядтан жасалған филлер (әрқайсысы шамамен 6 унция)
- тұзды дәміне қарай
- дәміне қарай қара бұрыш
- Cajun дәміне қарай дәмдеу (немесе креольдік дәмдеуіштер)
Қалай жасауға болады
- Preheat бройлер. Бройлер табаншасын маймен май жағыңыз немесе зәйтүн майының спрейімен шашыратыңыз.
- Шелектің тері жағын аздап зәйтүн майымен щеткаңыз немесе сүртіңіз, содан кейін аздап тұз, бұрыш және дәмдеуішпен себіңіз.
- Сиырларды, тері жағын төмен, бройлер сөресіне қойыңыз.
- Тұз, бұрыш, Кажуин дәмін татып, сәл астам зәйтүн майымен шайқаңыз.
- Филиттерді бройлердің астына, жылудың 5-тен 6 дюймына дейін, ал балықтың біткенше немесе басталатынға дейін шамамен 10 минут қайнатыңыз.
- Шырынды асшаян тұздығы (оң жақта көрсеткендей), хромдалған кілегей тұздығы немесе жеңіл жеміс сальсасы бар дереу қызмет көрсетіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 22 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 78 мг |
| Көмірсулар | 5 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 1 г |