Нью-Йорк әлемдік деңгейдегі пиццалармен және айналасындағылардың ішіндегі ең жақсы пышақтармен танымал болуы мүмкін, бірақ сэндвич сахнасы да екінші орында болмайды. Егер сіз үсті-үстіңгі ыдыс-аяқтарды қыстырғыңыз келсе, онда сіз осы бес мейрамханаға барып, олардың қолтаңбаларын көріңіз.
01-ден 05-ге дейін
Emmy Squared's Spicy Chicken Sandwich
5 Нью-Йорк Сэндвичі, сіз қаламағыңыз келмейді !. Грильден жасалған ірімшік әлеуметтік Emmy Squared, әйгілі Brooklyn ыстық нүктесіне арналған мейірбике мейрамханасы, Пицца Эмилиді жақсы көреді, олардың Детройтт стиліндегі пицца терең тағамдары үшін ең танымал болуы мүмкін, бірақ олардың қолмен жұмыс істейтін бутербродтары - бұл жасырын құпия. Дегенмен Emmy Burger-нің миы таңқалдыратын дәмділігі үшін қайта-қайта мадақталса да, бұл ғажайып татымды тауық сэндвичі әзіл-қалжың болып көрінбейді және көңіл аударады.
Сонымен, осы аңдарда не бар? Екі қытырлақ панкотекстен жасалған тауықтың котлеттері қызыл бұрыш үлпектерінің көптігіне толы дәмді самбальлық чили тұздығына жағылады. Терең қуырылған қуырылған тауық пішіндері содан кейін бок шайдың жалпақ жапырағы, жаңа пико салса, үйдегі аскөк тұздықтары және шөппен жарылысқан әдемі ашық жасыл үй шаруашылығындағы киімдер. Бүкіл нәрсе - бұл жақсы престол тұқымының үстінде биік. Бұл сэндвичте шанышқымен және пышақпен қорқудан қорықпа - бұл зор!
Emmy Squared
364 Grand St, Бруклин, NY 11211
(718) 360-4535
05 02
Foster Sundry фортер Рубен
5 Нью-Йорк Сэндвичі, сіз қаламағыңыз келмейді !. Грильден жасалған ірімшік әлеуметтік Сіз Бушвикте, Бруклинде кездескенде, өзіңізді жақсы көріңіз және Foster Sundry-да тоқтаңыз. Жарқын және жоғары дәмханасы бұрын-соңды таңғажайып Cara Nicoletti-нің әдемі қолөнер шебері, бүкіл қаланың ірімшік дүкендерінің көбіне қарсыласқан әйгілі ірімшікпен, сондай-ақ бүкіл әлемнің бірегей заттарына бағдарланған, Бруклиндегі ең керемет қайырымдылық өнімдерімен бірге.
Дегенмен, осы өнертабыстық дүкеннен таңдаулы бутерброд таңдау қиын болса да, Фостер Руэбен тортты алады. Ең шырынды және нәзік шөптен жасалған үй құйылған сиыр еті, үйде жасалынған үй құсы еті бар Вермонттағы Bardwell Farm's Pawlet сырын және бай, кремді, 1000-ға жуық аралас бәліштерді, тостаған мәрмәр бидайының екі керемет көктемгі бөліктерінің арасында жинақталғанын қарастырыңыз.
Олардың ругаині тіпті Катзға ақша береді.
Foster Sundry
215 Knickerbocker Ave, Бруклин, NY 11237
(718) 569-8426
03 05
Sunny және Annie's Pho # 1 Sandwich
5 Нью-Йорк Сэндвичі, сіз қаламағыңыз келмейді !. Грильден жасалған ірімшік әлеуметтік Көптеген Нью Йоркерлерге, Sunny және Annie's Deli қаланың бедерлерінің арасында табынушылық классика деп саналады. Alphabet City және Lower East Side шетінде орналасқан қабырғадағы ыңғайлы дүкендегі бұл тесік кез-келген уақытта сиқырлы сэндвич мәзірлері себебінен кез-келген сәтте итермелейтін ең танымал орындардың бірі болып қалады.
Олар Фо Сэндвичтің шамамен он нұсқасын сатады, бірақ Pho # 1 сэндвичі жоғары болып келеді. Ыстық немесе салқын дайындалған бұл сэндвич қуырылған сиыр еті, хаусин соусы, сирача, насыбайгүл, цилантри, авокадо, бұршақ дәндері, жаңа піскен қызанақ және қызыл пияз француз нанына толтырылған. Егер сіз мұны өзіңіз жасағыңыз келсе, осы ғажайып жаратылыстың шабыттандырылған рецептерін тексеріңіз!
Солнечный және Эннидің Дели
94 Avenue B, Нью-Йорк, NY 10009
(212) 677-3131
04 04
Фукудың қуырылған тауық сэндвичі
5 Нью-Йорк Сэндвичі, сіз қаламағыңыз келмейді !. Грильден жасалған ірімшік әлеуметтік Давид Чанг, Momofuku ресторандар тобының арт-шеф-аспазшысы, жақында Шығыс ауылында Фукудағы алғашқы тез-тұздалған шырын сыққышын ашты. Бірақ Fuku-ның мәзірі көп тамақ өнімдері тізбегіне қарама-қайшы, бірақ азық-түлік мүлдем жылдам емес.
Көптеген қуырылған тауықтан жасалған бутербродтардан айырмашылығы, фукудың нұсқасы мүлдем дәстүрлі емес. Жарық орнына қара етпен қапталған қалың пирог қалың және тәтті қуырылған қыртыста қоршалған, олар қалың тәтті глазмен құйылған. Бірнеше тұздықтар мен хош иісті даикон салаты қосылған хош иіс пен текстураның үстіне оралған. Сэндвичтің жоғарғы бөлігіндегі хош иісті шилім сусым соустарын шырқайтын үміттерді ұмытпаңыз!
FUKU
Нью-Йорк қ., 163, 1-ші қабат, 10003
05 05
La Superior компаниясының Torta De Cochinita Pibil
5 Нью-Йорк Сэндвичі, сіз қаламағыңыз келмейді !. Грильден жасалған ірімшік әлеуметтік Виллемсбургдағы La Superior, Бруклин жергілікті Брукляндар арасында бұрыннан танымал. Ләззат тізерлікте қалдыратын дәмі мен күшті сусындарға толы кішкентай такосы үшін белгілі, La Superior нәрселерді қалай дұрыс жасау керектігін біледі.
Бұл сэндвич - бұл түпнұсқа мексикандық торт пен олардың ең танымал кочинита пиджак такосының бірі. Cochinita pibil - классикалық йукатан ыдыс, ол банан жапырақтарында баяу қуырылған шошқа етінен Мексикалық дәмдеуіштер мен қышқыл апельсин шырынынан жасалған. Бұл өте дәмді және бай және дәл осылай жаңа авокадо, маринадталған қызыл пияз және пико-галло бар тосталған француз нан багетасына толтырылған кезде де жақсы болады. Бұл сөзсіз, бірақ бұл жай ғана сіздің саусақтарыңызды жалаңаштырады.
La Superior
295 Berry St, Brooklyn, NY 11249
(718) 388-5988