Chive май - менің сүйікті шөп майларымның бірі. Бұл стейктер, балық, көкөністерге жақсы әсер етеді және оны пісірілген картопқа немесе картоп пюресіне сүйесіз. Шынында да, кез-келген картоп.
Маған ұнтақты жасап, цилиндрге салып, пластиктен орап, оны мұздатқышқа сақтап қойғым келеді. Содан кейін, маған қажет болғанда, мен бірнеше петерге кесіледі.
Сондай-ақ, сары майдың ішіне майларды араластырғаннан кейін, сіз бордақылау майын ramekins ішіне басуға, шыңдарды тегістеуге және солайша сақтауға болады.
Сізге не қажет
- 1 фунт (4 таяқша) майы (жалатылмаған)
- ½ кесе шивы (жаңа піскен, майдалап туралған)
Қалай жасауға болады
- Үлкен ыдыста картоп мазарлары бар сары майды майлаңыз немесе оны қолыңызбен сығыңыз. Тұтқаны миксердің таяқша тіреуін пайдаланып, сары майды тіпті кілегейге салуға болады - бірақ сары майды жұмсақ етіп алуға болады, осылайша шивды қосуға болады.
- Ұсақталған пиязды қосып, сары майды толығымен араластырып, араластырыңыз.
- Жұмыс бетіңізде пластикалық орамның үлкен (1 фут немесе одан да көп) квадратын жайыңыз, сосын араластырылған сары майын пластмассадан алыңыз. Енді сары майды пластмасса орамдағы цилиндрге айналдырасыз
- Цилиндрдің ұштарында торапқа артық пластиктен орауды байлаңыз немесе ұштарын байлап қоюға арналған кішкене жолақты пайдаланыңыз. Сіз тіпті пластик қаптаманың қысқа бөлігінен жолды жасай аласыз және оны кішкентай арқанға айналдыра аласыз.
- Қажет болғанға дейін салқындатыңыз немесе мұздаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 102 |
| Барлығы май | 12 г |
| Қаныққан май | 7 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 30 мг |
| Натрий | 2 мг |
| Көмірсулар | 0 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |