Growlers - үйдегі сыра сырасын пабадан немесе сыра зауытынан алуға мүмкіндік беретін шыны ыдыстар. Көптеген үй шаруа қожалықтары сонымен қатар бөренелерді сақтау үшін өсірушілерді пайдаланады, себебі бұл құйылудан оңайырақ.
Бұл сыра қайнатқыштар мен сыра қайнату зауыттарында өздерінің сыра қайнатушыларына ұсынатыны әдеттегі. Бұл сізге ақшаны құтқару үшін бос құмырамен қайтаруға мүмкіндік береді және үйдегі кег жүйесін орнатпай қол жетімді жаңа сыраны береді.
Growler дегеніміз не?
Өсіргіш - өлшенген сыраны сатуға арналған контейнер. Көптеген өсірушілер 1/2 галлон құйылған сырадан тұрады, алайда кейбіреулерін бүкіл галлон ұстай алады.
Өсіруші бірнеше жылдар бойы көптеген нысандарға ие болды, бірақ оның негізгі мақсаты сыра мен сыра қайнататын сырадан сыра ішуге ауысқан. Бөтелкеге қойылмайтын сыра қайнатқыштар өздерінің сыраларын сататын тәсіл ретінде өсірушілерді пайдаланады. Бүгінде өсімдіктердің көбі қара қоңыр шыныдан жасалған және бұрандалы қақпақпен жабдықталған. Кейбір қызықты өсірушілер мойын айналасындағы металмен бекітілетін керамикалық стопты пайдаланады.
Көптеген сыра қайнатқыштар сыра үшін қоңыр әйнекті пайдаланады , себебі ол ішіндегі сыраны азайтуға мүмкіндік береді. Тым көп ультра күлгін сыра сыраға шағылысқан кезде, ол иіс пен дәмді тудыруы мүмкін, ол оны бұзады. Бұл көбінесе «сырланған» сыра деп аталады.
Үлкендерді пайдалану туралы кеңестер
Көтергіштер қолөнер сырасын сату үшін көбірек танымал бола бастады.
Көптеген сыра қайнату зауыты мен сыра қайнату зауыты буып-түю әдісімен жұмыс істейді және сыра сатуға мамандандырылған бірнеше дүкендерде таба аласыз. Бұл өте төмен баға үшін сыра құстарын зерттеуге арналған тамаша тәсілі және көптеген сыра ішушілер оны орташа алты пакетпен көреді. Дегенмен, асыл тұқымды бағдарға баруды таңдасаңыз, сыраны ерекше күтім жасау қажет.
- Әрқашан өсімдікті бос қалдырып тазалаңыз. Сабын міндетті түрде қажет емес, тек тазартқыш тазаланғанша ыстық сумен шаю қажет. Оны қайтадан тығыздаудан бұрын толық құрғатыңыз.
- Сыраның қайсысының өмірін барынша арттыру үшін өсірушіні салқындатыңыз. Ашылмаған, сыра 7-10 күн жақсы болуы керек. Сыраны сырадан бастай бастағанға дейін сыра ішуге шамамен 2-3 күн бар.
- Қалайша ішетіндігіңізге сәйкес, өсірушілердің мөлшерін шектеңіз. Өсіргіштің мақсаты таза сыраны алу және галон сатып алудың мағынасы жоқ, егер сіз оны ішпес бұрын ішпеңіз. Міне, сондықтан өсірушілердің көбі тек 1/2 галлон, бұл орташа сыра ішетін үйге арналған тамаша өлшем.
Қондырмаларды қайдан сатып алуға болады
Сыра сырасының қозғалысы арқасында өсірушілерді табу оңай емес. Үй шаруа және шарап жасау саласындағы мамандандырылған дүкендердің көбісі әртүрлі мөлшерде өсірушілерді сатады және олар таң қаларлықтай арзан.
Егер Сізде өсірушілерді сататын жергілікті сыра зауыты немесе сыра қайнатқышы бар болса, көбінесе олардан тікелей өсіруші сатып алуға болады. Кейбіреулер құмыраларды ашық түрде сатады, ал басқалары сіз аяқтаған соң оны қайтаруды немесе қайта толтыруды сұрайды деп үміттенеді.
Қандай да болмасын, егер сіз өсірушілерді толтыруға үміттенсеңіз, сіз білуі керек бірнеше нәрсе бар:
- Өсіргішті қайтарудан немесе толтыруды сұрамастан бұрын тазалаңыз.
- Алғаш рет өсірушілерді сатып алғанда, сіз өсірілетін өнімге де, ол толтырылған сыраға төлейсіз.
- Сіздің толықтыруларыңыз едәуір арзан болуы керек, себебі өсімдікшының бағасы қосылмайды.
Бұл толтырғыш жүйесі сіздің үйде сыраны дайындаудың жақсы тәсілі. Көптеген сыра актерлері бұл сыраны кез келген сырадан көру үшін пайдаланады және құнды үнемдеу олардың ең жақын пабаға немесе сыра қайнату зауытына баруға тұрарлық екенін біледі.