Ұзын, сергітетін стакан зімбір алауы - таңғажайып сусын және үйде жасауға керемет оңай. Зімбір суы - қарапайым, қаныққан хош иістендірілген сироппен дәмделген және хош иістендірілген газдалған су. Бұл шынымен де, ол ең қарапайым үйдегі сусындардың бірі. Егер сіз зімбір аллеясының шын жанкүйер болсаңыз, дүкен сатып алған опцияларға қарағанда бұл үнемдірек екенін көресіз.
Бұл рецепттегі сироп жақсы лимон қабығымен қатар, жаңа піскен зімбірді қолданады, бұл жақсы соққы береді. Бұдан басқа, бұл қайнаған суға және қант ерітіндісіне қарапайым, сондықтан бұл кез келген адамды тарта алады.
Сізде сироп болғаннан кейін, сіз мұны суық клубтың содасын қосуыңыз керек және сіздің зімбіріңіздің дайыны дайын. Бұл рецепт - алкогольдік және алкогольсыз көптеген сусындарға арналған керемет трамплин.
Сізге не қажет
- 2 кесе зімбір (жаңа піскен, қабығы аршылған және туралған)
- 3 жолақ лимон қабығы (әрқайсысы шамамен 4 дюйм, тек сары бөлік)
- 4 кесе су
- 1 1/2 стакан қант (ақ)
- 3 квадрат клубы сода (салқындатылған)
- Қосымша: мұз текшелері
Қалай жасауға болады
- Төрт квартал кастрюльде имбир, лимон қабығы мен суды орналастырыңыз. Жоғары температурада қайнатыңыз. Жылытуды азайтып, шамамен 10 минут бойы ашылған, қайнау температурасында пісіріңіз.
- Қант қосып, әрдайым араластырыңыз және шамамен 3 кесеге дейін (шамамен 15 минут) азайғанға дейін қайнатыңыз.
- Үлкен ыдыс үстінде сым сымдарын орналастырыңыз. Қатты заттарды сұйықтықтан бөліп алу үшін итермелейтін сиропты құйыңыз. Лимон қабығын алып тастаңыз. Қысқартылған, дайындалған зімбір бөліктерін ваниль балмұздығы немесе йогурт сияқты басқа мақсаттар үшін сақтауға болады.
- Шыны ыдысқа құймас бұрын, зімбірдің қарапайым сиропын салқындатуға рұқсат етіңіз. Оны мықтап тығыздап, суық болғанша кем дегенде 1 сағат салқындатыңыз.
- Қызмет көрсетуге дайын болғанда, әрбір 16-унцияға қызмет еткен кезде, 1/4 кесе зімбірді 1 кесе суық клубтың содасымен қарапайым сиропты араластырыңыз және мұзды құйыңыз. Сіздің дәміңізге сәйкестендіру үшін қосымша зімбір сироптары немесе қант қосылуы мүмкін.
Зәйтүннің қарапайым сиропын тоңазытқышта сақтаңыз. Бір апта бойы жақсы болуы керек.
Кеңестер мен вариациялар
Қосымша ингредиенттерді немесе екеуін қосып, інжір сиропына өлшемді қосуға болады. Қыста ақ қантты екіге бөліп, қызарған сезіммен бай сироп жасау үшін қоңыр қантпен жасаңыз.
Сіз сонымен қатар басқа шөптер мен дәмдеуіштерді қосып, сиропқа жаңа профиль бере аласыз. Бірнеше жаңа жалбыз жапырақтары немесе бір даршын таяқшасын көріңіз. Суды қайнату кезінде бұл зімбір мен лимонмен қатар қосыңыз.
Клубдық сода орнына кез келген жағымсыз газдалған суды қолдануға болатындығын есте сақтаңыз. Сельцер және жарқыраған минералды су, негізінен, клубтың содасымен бірдей, алайда соңғы бірнеше қоспалар бар. Дегенмен, сіз нақты «содастарды» болдырмауыңыз керек, себебі оларда тәттілендіргіш бар. Сіз өзіңіздің зімбіріңіздің аюын жасаудың барлық мақсатына қол жеткізе алмайсыз.
Толығырақ Зімбір қарапайым сироптың рецептілері
Сізде інжір сірнеі бар болса, оны басқа сусындарға тәттілеу үшін пайдаланыңыз. Ыстық немесе мұзды шаймен жақсы және шын мәнінде бір кесе ыстық какаоға жақсы дәмдеуіштерді қосуға болады. Сізге бастау үшін көбірек идеялар керек болса, осы сусындар рецептілерінің бірін қолданыңыз.
- Lemongrass Ginger Iced Tea : Бұл салқындататын сусында інжірден қарапайым сироп жаңартылған мұздаған шай үшін лимонграспен тұндырылған.
- Неміс демалыс коктейльі : Бұл Jagermeister, ром, оржат шәрбаты, итмұрын сироптары және бөріген дәмді коктейльге арналған жабайы және ақылсыз есім.
- Mad Hatter's Tea Party Cocktail : Ром, лайм шырыны, қамыр қанты қарапайым сироп, итмұрын қарапайым сироп, бірақ ешқандай шәй бұл ғажайып сусынды құрайды.
- Столи Алиби Коктейль : Бұл рецепт әйгілі Мәскеу мәжілісіне бұрылыс болып табылады. Оның бәрі де дәмі бар, бірақ имбирь сиропы мен клубтың содасымен зімбір сырасын алмастырады.
- Office Party Shot : Бұл тәтті, дәмді және қайнатылған сусынның өз атын қалай алғанын білмейсіз, бірақ бұл көңілді. Текиланы итермелейтін қарапайым сироп, гранатин, жаңа әк шырыны және қызыл бұрыш қосады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 86 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 82 мг |
| Көмірсулар | 22 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 0 г |