Қытай шпунты тортына арналған рецепттің сыры ол буға айналады, ол өте ылғалды етеді. Дәстүрлі түрде саңырауқұлақ тегістеледі, бірақ сіз оны жеңіл десертке арналған құлпынай немесе басқа да жаңа піскен жемістермен бірге пайдалануға болады.
Ешқашан тортты буға пісірмеңіз? Мұнда Қытай Sponge Cake- ді бу жіберу туралы фотосуреттер
Кокос жаңғағы бар пісірілген сыққыш пирогы
Сізге не қажет
- 1 кесе ұннан жасалған ұн (герметикалық)
- 1 шай қасық. наубайшы ұнтағы
- 1/4 шай қасық. тұз
- 5 жұмыртқа
- 1/2 шай қасық. тартар Кремі
- 3/4 кесе қанты
- 1 шай қасық. бадам сіріндісі
Қалай жасауға болады
- Пергамент қағазы бар 8 X 8 немесе 9 X 9 дюймдік торт табағын сызыңыз. Бумен пісіруге арналған дайындаңыз.
- Ұнды орташа ыдысқа салыңыз. Пісіретін ұнтақ пен тұзды араластырып, жағыңыз.
- Жұмыртқаның сарысын және жұмыртқаның ағындарын бөліңіз. Орташа ыдысқа жұмыртқаның ағындарын көбікке дейін соққылаңыз. Трамар кілегейін қосып, қысқа ұрып алыңыз. 1/4 кесе қант қосып, тағы бір минутқа ұрып тастаңыз (жұмыртқаның ағындарын қаттатпаңыз). Жұмыртқаның сарысын және қалған 1/2 кесе қантты қосыңыз. Шамамен 2 минуттай шайқаңыз. Бадам сіріндісіне араластырыңыз. Бірте-бірте ұн қоспасын жұмыртқа қоспасына қосып, араластырыңыз. Мұқият араластырыңыз, бірақ жеңе алмаңыз.
- Қуырғышты торт табаға салыңыз . Суды жоғары қайнатыңыз, содан кейін ортаға бұраңыз. 20 - 25 минутқа дейін немесе тіс тазалағышқа дейін тазаланғанша, тортты бумен пісіріңіз. Тортты сөреге салқындатыңыз. Пластина үстіне аударыңыз және пергамент қағазды алыңыз. Торттың оң жаққа қарай орналасуы үшін басқа табаққа бұраңыз. Квадраттарға кесіңіз.
Sponge Cake Recipe Copyright 2003 авторы Rhonda Parkinson. Барлық құқықтар сақталған.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 468 |
| Барлығы май | 14 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 347 мг |
| Натрий | 960 мг |
| Көмірсулар | 72 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 15 г |