Еріген майы мен картоп шәрбаты бар тамаша дәмдеуші құймақтарды пайдаланыңыз. Рецепт екі адамға жетеді, бірақ бұл екі есе көп.
Сары май және картон сироптары бар құймақтарға қызмет көрсетіңіз немесе оларды қоректілер немесе жаңа піскен жеміс тұздығы бар үстіне қойыңыз.
Бұл негізгі құймақтарға қатысты өзгерістер туралы сөз болған кезде мүмкіндіктер шексіз. Қосымшаларға арналған кеңестер мен кеңестерді бірнеше ұсыныстармен бірге қараңыз.
Сізге не қажет
- 1 кесе
- мақсатты ұн
- 2 ас қасық қант
- 2 шай қасық пісіретін ұнтақ
- 1/2 шай қасық тұз
- 1 үлкен
- жұмыртқа, аздап ұрып-соққан
- 2 ас қасық өсімдік майы
- 3/4 кесе сүті
Қалай жасауға болады
- Ұн, қант, пісіру ұнтағы және тұзды біріктіріңіз. Мұқият араласып, араластырыңыз немесе араластырыңыз.
- Жұмыртқа, май мен сүтке араластырыңыз. Араласуға жеткілікті түрде араластырыңыз.
- Құймақтарды ыстық, жақсы майланған жұмыртқаға дайындаңыз. Көпіршіктердің үстіңгі бөліктерді бұзып жатқанын көргенде құймақтарды аударыңыз да, астыңғы жағы қызарғанға дейін пісіруді жалғастырыңыз.
Кеңестер мен вариациялар
- Қант сіздің дәміңізге және диетаңызға сәйкес келуі үшін немесе балама қантты алмастырғышты қолдануға арналған.
- Егер сіз шарапты тартуға арналған 1/4 кесе шыныаяқ шанышқыны қолдансаңыз, құймақ мөлшері біркелкі болады.
- Құймақ тартпасына балғын таза шоколадты 3/4 стакан қосыңыз.
- Тартылған пеканның 1/3 шыныаяқына майды енгізіңіз.
- Тұтқыр құймақ үшін жұмыртқаны бөліп алып, оларды бөлек ыдыста қатты шыңдарға ұрып тастаңыз. Сүт қосылғаннан кейін жұмыртқаның ағындарын шайқауға салыңыз.
- Баяу печенье - 1 шай қасыққа пісіретін ұнтақты азайтып, 1 шай қасық пісіретін сода қосыңыз. 1 шыныаяқ шырын қосыңыз, немесе қалың, бірақ құйылмалы шайғышты жасау үшін жеткілікті.
- Шоколадты шоколадты печенье - Шайнектің миниатюралық жартылай шоколадты нанының 1/4 кесеін қосыңыз.
- Fresh Strawberry Sauce - 2 ас қасық түйіршіктелген қантпен кесілген жаңа құлпынайдың 1 1/2 шыныаяқтарын араластырыңыз және 1 сағат бойы немесе 2 сағат бойы салқындатыңыз. Құлпынайдан шырындарды өлшеуішке салыңыз және 3/4 кесе жасау үшін жеткілікті су немесе апельсин шырынын қосыңыз. Шырынды кәстрөлге құйып, қоспасы тегіс болғанша 1 шай қасық вегетариуста араластырыңыз. Қоспаны орта температурада қайнатыңыз және 2 минут бойы пісіріп, араластырыңыз. Ыстықтан алып тастап, кесілген құлпынайға араластырыңыз. Құймақтарға қызмет етіңіз немесе оны десерт соусыз қолданыңыз.
- Fresh Blueberry Sous - Жаңа піскен көк шырынның 2 кесесін жуыңыз және шайыңыз. Шұжықтарды 1/3 кесе қант, 1 ас қасық лимон шырыны және тұз тұзы бар табаға салыңыз. Орташа жылу арқылы қайнатыңыз және 1-ден 2 минутқа дейін араластырыңыз, пісіруді жалғастырыңыз. Суды құймаңыз немесе десертті соус ретінде қолданыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 369 |
| Барлығы май | 21 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 12 г |
| Холестерин | 301 мг |
| Натрий | 910 мг |
| Көмірсулар | 31 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 13 г |