Қабыну көптеген созылмалы аурулардың ықтимал себебі болуы мүмкін деп есептеледі, демек, қабыну дегеніміз не және оны қалай сау деңгейде сақтауға болады? Және оған қандай күресуге көмектеседі?
Мен ағзаның иммундық реакциясының табиғи бөлігі - бұл әрқашан жаман нәрсе емес. Қабыну денесі жарақат немесе аймаққа күтім жасау мен қорғауды қажет ететін сигналдар. Кейде, егер қоректік заттардың дұрыс балансы болмаса, қабыну өзін-өзі нығайта алады.
Созылмалы қабынудың кейбір симптомдарын басқарудың табиғи жолы болуы мүмкін.
Күшті қабынуға қарсы қасиеттері бар кейбір тағамдар қандай?
Жидектер. Мүкжидек, құлпынай, таңқурай, қара және көк шие антиоксиданттарға бай, олардың қара күлгін және қызыл бояуы көрсетілген. Олардың түсі антоцианиндерден немесе ракпен, қант диабетімен, неврологиялық бұзылулармен және зертханалық зерттеулерде артрит пен глауктан қабынудың алдын алу мүмкіндігін көрсеткен өсімдік пигменттерінен келеді.
Шие, қытырлақ шие, әсіресе қабынуға қарсы күшті тағам деп аталады. Шиедегі флавоноид және каротеноид фитонутриенттері күшті қабынуға қарсы қасиетке ие. UC Davis-де өткізілген зерттеуде шиедің тұрақты тұтынуы қандағы қабыну белгілерінің төмендеуіне әкелді. Бақылауда C-реактивті ақуыздың 25 пайыздық төмендеуі, жүрек ауруының және инсульттің жоғарылауымен байланысты ықтимал байланысты қабыну белгілері.
Орегонның денсаулық және ғылым университетінің зерттеушілері бұл шырышты қабықтың қабыну остеоартриттерімен ауыратындығын анықтап, ауруларды тиімдірек басқаруға көмектесті.
Майлы балық, зығыр және чиа тұқымдары мен грек жаңғақтары - барлық омега-3 бай тағамдары - күшті қабынуға қарсы күресушілер. Омега-3 май қышқылдары қабынуды жеңілдетеді және тіпті қабыну жолдарын жояды.
Д-р Вайлдың айтуынша, омега-3-те цитокиндердің 40-55 пайызын басып озады, буындарды жойып, қабыну тудыратын иммундық жүйенің молекулалары. Зығырдың басқа да артықшылықтары лакпендер сияқты талшықтар мен фитохимиктерді қамтиды. Өсімдіктің лагнандықтарына бай диеталар жүрек-қан тамырлары ауруларының төмендеуімен байланысты.
Дәмдеуіштерді либералды қолданыңыз! Кейнен, имбирь және тирмерия күшті. Cayenne бұрышында күшті қабынуға қарсы қасиеттері бар және біздің жасушаларды ядрода қорғайды. Кейненнің артрит пен арқа сүйемелдеуін жеңілдету үшін пайдалы екендігі айтылған. Зімбір ауруды азайту үшін белгілі. Gingerols антиоксиданттар болып табылады және артрит байланысты ыңғайсыздық пен ісінуді азайтуға көрсетті. Ақыр соңында, зімбір отбасында өсімдіктер, сондай-ақ зімбір отбасының өсімдігі күшті curcurminді қамтиды және қабыну мен ауруды тудыратын процесте жағымды әсер етуі мүмкін.
Сіздің сатып алу тізіміңізге пайдалы басқа да пайдалы қабынуға қарсы тағамдар? Жасыл шай, қара-жасыл көкөністер, анар және иә, қара шоколад (қантты ұстаңыз!). Тамаша түсті өнімдерді таңдау - бұл сіздің антиоксиданттарыңызды алудың және дұрыс қабыну реакциясының болуының сенімді жолы.