Француз пиязының сорпасының барлық классикалық дәмін алыңыз және оларды негізгі дедэнтті сэндвичке айналдырыңыз. Карамелизованный пияз және мол груйере , бұл сэндвич сорпа беруге және қалыпты пісірілген ірімшік ақшаға.
Сізге не қажет
- 1 үлкен сары пияз, өте жұқа кесілген
- 2 ас қасық сары май
- 2 ас қасық зәйтүн майы
- 2 ас қасық қызыл шарап
- 4 дана жақсы нан, сіз кез келген қолдана аласыз
- 2 ас қасық майоны
- ½ фунт груйный ірімшік, жіңішке кесілген
Қалай жасауға болады
1. Алдымен пиязды карамелиздеу. Орташа жылудағы табақты жылытыңыз. 1 ас қасық майын және балқытын қосыңыз. Пиязды қосып, пиязды үздіксіз араластырыңыз. Бұл 30 минутқа созылуы мүмкін. Сіз бірыңғай терең алтын қоңыр түсті. Бұл күтуге тұрарлық!
2. Сіздің пиязыңыз карамелизденген кезде, табаны тазарту үшін қызыл шарапты қосыңыз. Кез келген қоңыр биттерді сорғызып, шарапты кем дегенде жартысы булануына мүмкіндік беріңіз. Мұзды тұзбен бөліп алыңыз.
3. Әр сортты нанның бір бөлігімен сылтыр. Сыртқы жағы майоның жағы.
4. Нанның 1 бөлігін және майсыз жағына алып, үлкен қасық пияз салыңыз. Пісірілген ірімшіктің жартысы және басқа нан пісіргіштері. Тағы да, майоның сыртқа шығуы. Бұл 2 бутерброд үшін екі рет жасаңыз.
5. Қалған майды сөреге қойып, орта температурада қыздыру керек. Қара қызарғанша және ірімшік ериді болғанға дейін екі жағына гриль жасаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1004 |
| Барлығы май | 69 г |
| Қаныққан май | 32 г |
| Қанықпаған май | 28 г |
| Холестерин | 155 мг |
| Натрий | 1,662 мг |
| Көмірсулар | 53 г. |
| Диеталық талшық | 6 г |
| Ақуыз | 42 г |