Сізге ризашылық күніңізді тамақтандырудың жаңа және қызықты әдісін іздедіңіз бе? Бұл Ризашылық күніне арналған жұмыртқа орамдары дәстүрлі қалған қапсырмаларды қалпына келтіруге арналған тамаша бұрылыс болып табылады. Адал болайық, әсіресе жұмыртқа ролына кім қарсы тұра алады, әсіресе ол кілегейлі шырынды , жаңа пісірілген қуырылған пияз және дәмді толтырғыштармен толтырылған кезде ?
Бұл жұмыртқа роллдары туралы ең жақсы бөлік; тәтті және қышқыл мүкжидек соусы! Кішкене мүкжидек желесінен жасалынған бұл сәбилерді хош иіспен ғана жасайтын болады.
Қуырылған, дәмді де жарнамайды! Тек майдың температурасын бақылау үшін кәмпиттер термометрінің қолында болу керек. Бұл жұмыртқаның орамдарының ішкі жағынан толығымен дайындалғанына көз жеткізу үшін жұмыртқаны қуыруға көмектеседі. Қалдықтары бар жаңа ыдыс-аяқтарды дайындағанда , әрқашандай, барлық қажетті температуралық сақтық шараларын қолданыңыз.
Ескертпе: Бұл жұмыртқа роллдары кейбір Ризашылықтың дәмі үшін көңіл күйде болғанда, мұздатылған және қыздыруға болады!
Сізге не қажет
- 1 кесе кеуде қуысының немесе жамбас етінің қалдықтары
- 1 стақан құйып қалды
- 8 унция. ірімшік
- 1 жұмыртқа
- 1 ас қасық су
- 15 жұмыртқаны орауыштар
- қуыру үшін май
- Мүкжидек тәтті және қышқыл соустар
- 1/2 кесе мүкжидек желе
- 2 ас қасық күріш шарап сірке суы
- 2 ас қасық су
Қалай жасауға болады
- Қалған кішкене бөліктерді кішкене бөліктерге салып, араластыратын ыдысқа қосыңыз. Теріні қамтымаңыз.
- Қалған тұздықты бітеп, араластыратын ыдысқа қосыңыз.
- Дрез сиыр және оны түрік және толтыруға қосыңыз. Үш ингредиенттерді біріктіру үшін араластырыңыз.
- Температураны бақылау үшін кәмпиттер термометрін пайдаланып 375 F дейін май жағыңыз.
- Жұмыртқаны кішкене ыдысқа шайқаңыз, содан кейін жұмыртқа жуғышты жасау үшін ас қасық суын ұрып алыңыз.
- Жұмыртқа орамасының орауышын тақтаға немесе басқа тегіс бетке қойыңыз, осылайша бір бұрыш сізге қарайды.
- Бөшкелерге жақын ыдыс-аяқты 1/4 кесе салыңыз. Бұрышты бұрышты толтырып, бүктеп, әр жағынан бүктеп, жүзінде толығымен оралғанша ораңыз. Жұмыртқаны жууға болатын алыс бұрышты щеткаңыз және жұмыртқа орамасын толығымен оралғанша илемдеуді жалғастырыңыз. Ұн ұнтақталған пісірме табаққа салыңыз да, қалған жұмыртқа орамдары мен толтырумен қайталаңыз.
- Ыстық майда 3-4 жұмыртқа орамасын 2-3 минут қызарғанша өңдеңіз. Қосымша майды сіңіру үшін майдан және қағаз орамалмен қапталған пластинадағы орынды алып тастаңыз. Барлық жұмыртқа орамдарын пісіргенше қайталаңыз. Тұздықты дайындап, соусты дайындап жатқанда, оларды 200 В пеште жылы ұстаңыз!
- Мүкжидектің соустарын ингредиенттерді кішкентай кастрюльге қойып, ингредиенттер араластырып араластырып, қыздырыңыз. Жұмыртқа орамдарын бірден қолданыңыз.