Жыл сайынғы Сыра, Бурбон және Барбекю фестивалі үш нәрсені бір-бірімен жақсы көретіндігін дәлелдейді, бірақ біз үшөлшемді бір стаканға біріктіргенде не болады? Біртүрлі және тамаша нәрселер! Бұл сыра, бурбон және барбекю коктейльінде сіз дәл осылай таба аласыз.
Сусын - Бурбон блогының Том Фишер мен Луисвилл микологы Стивен Деннисонның құрылуы. Ол АҚШ-тың әр түрлі қалаларында жыл бойы өткізілетін атауын бөлетін фестивальдар сериясы үшін арнайы әзірленген.
Концессия құрамында Бурбон, бал ликері, герефеизен стиліндегі сыра мен барбекю соусы бар. Бұл, әрине , өте ерекше сусын және әркімге ұнайды. Дегенмен, бұл қызықты болып табылады, және сіз осы үш жігіттің дәмін біріктіргенін бағалай аласыз.
Сізге не қажет
- Барбекю үшін су:
- 1 (19 унция) бөтелкесі барбекю соусы (Джек Даниэльдің баллы түтін шырыны)
- 19 унция ыстық су (шамамен 2 1/3 шыныаяқ)
- Коктейль үшін:
- 1 1/2 унциялы бурбон виски (
- Маркердің маркалары )
- 1 унция бал виски ликері (Evan Williams Honey Reserve)
- 1 унциялы барбекю суы
- 1/4 бүтін
- апельсин (шырынды)
- Гарнир: 1 (12-унция) бөтелкедегі хэфевизирлі сыра (Shiner)
Қалай жасауға болады
Барбекю суын жасаңыз
Негізінен, бұл коктейльдің барбекю хош иісі - жай ғана сусыздандырылған барбекю соусы. Дәмді тұздықты сусынға араластырғаннан гөрі, біз соустардың мәнін сол қолтаңбаны дәмін қосуды қалаймыз.
Барбекю суын қалаған кез келген мөлшерде жасауға болады. Егер сіз сусынға ғана қызық болсаңыз, онда бір немесе екі сусынға жеткілікті түрде жетуіңіз керек. Сіз қаншалықты көп жасамасаңыз да, тұздықтан судың тең мөлшерін сақтаңыз.
- Араластыратын ыдыста баяу ыстық судың бір бөлігін барбекю соусын біріктіріңіз.
- Толығымен біріктірілгенге дейін ширату.
- Салқындауға немесе салқындатуға мүмкіндік беріңіз.
Коктейль жасаңыз
Бұл коктейлдің таңғажайып бөліктерінің бірі - сыра қалай өңделетіні. Сыраның аралас сусындарының көпшілігінен айырмашылығы, біз тек көбікті гарнир ретінде пайдаланамыз, сусынға арналған. Және, иә, бұл сіздің сыраны шайқауда жақсы нәрсе екендігін білдіреді. Тек шөлмекке емес, шайқауға жасайтынына сенімді болыңыз. Біз бәрібір жасай алатын шиеленісті білеміз.
- Мұзбен толтырылған коктейль шайқасында сұйықтықтарды және барбекю суын құйыңыз. Апельсиннің төрттен бірі шырынын шәйнекте де сығып алыңыз.
- Қуатты шайқаңыз .
- Коктейль шыныға штаммаңыз .
- Бөтелкенің төрттен бір бөлігін коктейль шайқасына құйыңыз.
- Көпіршікке дейін шайқаңыз.
- Костюмның үстіне сыра көбікін гарнирлеу үшін қасық қойыңыз.
Брендтер
Бұл рецепт әрбір ингредиенттің өте ерекше брендтеріне шақырады. Қажет болмаса да, осы ұсыныстарды ұстану ақылды болар, сусынның шынайы дәмін алуға болады. Бұл элементтердің біреуінің өзгеруі тағамның дәмін жасамауы мүмкін және бұл көңіл-күйді түсіруі мүмкін.