Дәстүрлі француз тосттарының рецептілері сүт немесе кілегейге шақырады және әдетте майға тостағанды қуырады. Бұл рецепт ванильді соя сүтімен (немесе бадам немесе күріш сүтімен) сүтсіз және лактозасыз диеталар үшін жаңартылды. Нәтиже - таңертеңгі таңғы астың таза нұсқасы ғана емес, сонымен қатар тазалық дәмі. Ең жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін мен сүт-безендірілмеген қытырлақ нанның, жақсырақ күндізгі қалың кесектерін қолданғым келеді.
Ингредиенттерді ауыстыру және пісіру туралы кеңестер
Француз тосттар - айналасындағы ең әмбебап таңғы астардың бірі. Яғни нан мен сироптың қарапайымдылығы үшін сізге қажеті жоқ. Төменде француз тосттарына арналған бес жаңа тәсіл:
- Жидектер мен вегетарианцы кремі - шикі кәмпиттер кілегейі өздігінен өте жақсы, бірақ жидектерді қосып, дәмі тағамды жарқыратады. Құлпынай және көк шырын жақсы жұмыс істейді. Қызғылт жидектерді пайдалану үшін оларды орташа температурада 5 минуттан кейін үйеңкі сиропына қосыңыз.
- Ананас кокос жаңғағы кремі - кокос жаңғағы және кокос жаңғағы қосылған ананаспен қақталған вегетариандық кокос жаңғағы сіздің француз тосттарыңыздың Гавайскалық дыбыстарын береді. Аршылған ананастың 1/2 шыныаяқын вегетаритті тартылған кремге араластырыңыз. Француз тостын үстіне қуыршақ қосып, үстіне тостаған кокос түйіршіктерін себіңіз.
- Алма және сүтсіз карамель - Орташа жоғары ыстықтан 5 минут бойы кокос сүт майын және қоңыр қантты қайнатыңыз. Ыстықтан шығарып, ванилин, тұз және картоп сиропын қосыңыз. Туралған грек жаңғағы бар және бар.
- Банан және веган шоколады - какао майы, теңіз тұзы, какао ұнтағы, ваниль сығындысы және үйеңкі сірнеі вегетариандық шоколад үшін біріктіріледі, ол кез-келген сүт-баламалы нұсқамен бәсекелеседі. Егер сіз шоколад вегетарианын қалай жасау керектігін білмесеңіз, қос қазандықты қолданыңыз. Бұршақ қосылған банан мен үйдегі вегетариандық шоколадтың шырындысын және сіздің француз тостының таңғы асқа жетуіне жол ашты.
Сізге не қажет
- 6 ірі жұмыртқа
- 1 1/4 шыныаяқ
- соя сүті (ваниль)
- 1/2 шай қасық корица (топырақ)
- Тұз тұзы
- 6 қалың кесек нан (сүтсіз сорты)
- Қызмет көрсету үшін (міндетті емес):
- Таза шырынды сироп
- Ұнтақ қант
- Жаңа піскен жемістер
Қалай жасауға болады
- Кішкене араластыратын ыдыста жұмыртқаны, ванильді соя сүтін, жердің даршын мен тұзды біріктіріңіз. Нанның тілімдерін бір қабаттағы таяз асханалық ыдысқа салыңыз да, жұмыртқа қоспасын тілімдерге біркелкі құйыңыз. Бөрене 10 минутқа ысқылап, жарты жолды айналып өтсін.
- Орташа ыстықта тағамдық бүріккішпен үлкен табақшаны жағыңыз. Алтынға қызарғанға дейін, екі жағына алтын бүркілгенге дейін 2-3 минутқа дейін жарты жолға дейін тостағанша пісіріңіз. Қажет болса, қылқан сірне, ұнтақ қант немесе жаңа піскен жемістермен жылы күйде қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 104 |
| Барлығы май | 4 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 151 мг |
| Натрий | 173 мг |
| Көмірсулар | 8 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 7 г |