Сиыр еті мен пияз бұл дәмді гамбургерлердің стейктеріне жағылады. Осы қарапайым ыдыста үйдегі немесе консервіленген сүйекті қолданыңыз. Бұл көне рецепт есте қалдыруға сенімді!
Осы керемет гамбургер стейктерін картоп пюресі мен сіздің сүйікті көкөністеріңіз немесе салатыңызбен бірге қолданыңыз.
Сізге не қажет
- 1 фунтқа тұндырмалы жер қыртысы (шамамен 85% арық)
- 1/2 стакан су
- 1 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық қара бұрыш
- 1/4 кесе тегіс құрғақ нан үгіндісі
- 3 орта пияз (кесілген)
- 1 сиыр еті немесе шамамен 1 1/2 - 2 шыныаяқ болуы мүмкін
- дайындалған қоңыр сығындысы
Қалай жасауға болады
- Үлкен ыдыста жер сиырын, суды, тұзды, бұрышты және нан қалдықтарын біріктіріңіз . Мұқият араластырыңыз.
- Сиыр езбесін 4 үлкен пішінге салыңыз.
- Орташа ыстықта үлкен табада , бір жағында қоңыр гамбургерлер стейклері. Бургерлерді бұрап, кесілген пиязды қосыңыз; қоңыр түсті.
- Саңырауқақты қосып, табаны жабыңыз және төмен температураны төмендетіңіз. Саңырауқабатта гамбургерлерді шамамен 30-40 минут қайнатыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 442 |
| Барлығы май | 16 г |
| Қаныққан май | 7 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 101 мг |
| Натрий | 2,292 мг |
| Көмірсулар | 35 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 38 г |