Сарымсақ жасыл және қызыл бұрыш осы жеңіл табаны құрайды . Бұрышты үлкен квадратқа салып, сарымсақпен қуырыңыз. Ростикалық нанмен бірге жұмыс істеңіз.
Сізге не қажет
- 2 Анахейм немесе Пасилла түріндегі ұзақ жасыл жұмсақ бұрыш
- 2 Қызыл бұрыш бұрышы
- 3 Ірі түйір сарымсақ
- 1/2 шыныаяқ қуыруға арналған қосымша қызғылт испан зәйтүн майы
- Тұз дәміне қарай
Қалай жасауға болады
- Бұрышты шайып, кесілген сабақтар. Бұрыштың ұзындығын жартысында бұраңыз және тұқымдар мен тамырларды алып тастаңыз. Содан кейін ірі кесектерге кесіңіз. Сіз шамамен 1.5 «шаршы бөліктермен аяқтауыңыз керек.
- Сарымсақ түйірін тазалап, екіге бөліңіз.
- Зәйтүн майын үлкен ыдысқа құйыңыз. Орташа жоғары температурада жылу. Ыстық болған кезде, қуырылған табаға және қуыруға бұрыш пен сарымсақты қойыңыз. Бұрыш жұмсақ болғанша жиі араластырыңыз. Тұз дәміне қарай.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 331 |
| Барлығы май | 28 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 20 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 87 мг |
| Көмірсулар | 20 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 4 г |