Бұл сарымсақ имбирь лосося рецепті Азиялық хош иістің осы балықты шынымен қалай жақсартқаны туралы керемет мысал. Егер тез, жеңіл және дәмді лосось рецептін іздесеңіз, бұны көріңіз.
2 Сарымсақ Зімбірі лимонының қызмет етуін қамтамасыз етеді
Сізге не қажет
- 1 ас қасық
- жаңа піскен зімбір (тартылған)
- 2 түйір сарымсақ (ұсақталған)
- 1/4 кесе күріш сірке суы
- 2 ас қасық қоңыр қант
- 1/2 шай қасық ыстық шили тұздығы
- 1 шай қасық соя тұздығы
- 1/4 стакан су
- 2 ас қасық насыбайгүл (туралған)
- 2 (алты унция) орташаланған лосось филесі
- Деш тұзы (немесе дәміне қарай)
- 1 ас қасық өсімдік майы
Қалай жасауға болады
- Лосось мен майдан басқа барлық ингредиенттерді кішкене ыдысқа қосыңыз және араластырыңыз. Лосос етінің екі жағын да тұзбен сусын.
- Өсімдік майын жабысқақ емес табақшаға қосыңыз және орташа жалынға алдын ала қыздырыңыз. Ыстық болған кезде лососьтті 4 минут бойы жағыңыз. Пісірудің соңғы минутында тұзды табаға салыңыз. Тұз қалыңдататын болады және лосось үстінде қасық жасайды.
- Жылытуды сөндіріп, лосось табаққа салып, қоюландырылған соустармен шайыңыз.