Бұл Брюссельдегі үстелдің үстіне ең таңдаулы еуропалықтардың көңілінен шыққандығы. Бұл сарымсақ сарымсақ Брюссель рецепті сарымсақ пен Брюссельдің бұтағын тәтті, алтынға жетілдіреді. Лимон шырынын және дәмдеуіштердің шашыратқышы осы жылдам және жеңіл жағында ыдыс-аяқты табуға мүмкіндік береді.
Сізге не қажет
- 3 түйір сарымсақ, кесілген
- 2 ас қасық сары май
- 1 фунт Брюссельдегі өсімдік, екі есе
- 1 ас қасық
- жаңа лимон шырыны
- 1/4 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық паприка
Қалай жасауға болады
Брюссель сарымсақ қалай жасауға болады :
Сары майды орташа ыстыққа орнатқан үлкен табаға салыңыз және сарымсақты жай қоңыр аша бастағанша құйыңыз. Қытырлақ сарымсақты шараға аударып, оны бір жаққа қойыңыз.
Брюссельдегі өркендеуді ұйымдастырыңыз, төменгі жағын төмен қарай ыстық скважинаға салып, 10-15 минут бойы араластыруға жол бермеңіз. Төменгі бөліктер олар жасаған кезде жеңіл карамелизденеді.
Қуырылған Брюссель өскіндерін резервтелген сарымсақ, лимон шырыны, тұз және паприка бар.
Оларға ыстық қойыңыз.
Брюссельдің бұл қуырылған сарымсақ рецепті 4-6 порцияны құрайды.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 99 |
| Барлығы май | 4 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 10 мг |
| Натрий | 22 мг |
| Көмірсулар | 14 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 4 г |