Картоп сорпасының кілегейі осы рецепттің құпия ингредиенті болып табылады. Сіз осы ингредиенттерді шағылыстыра аласыз, бірақ тағамға керемет бай және дәмді дәм мен дәмді кремді текстураны қосады. Өзіңіз қаласаңыз, саңырауқұлақ сорпасын немесе тіпті Альфредо соусының 10-унциялы контейнерін картоп сорпасына алмастыра аласыз.
Шошқаның кесектерін қиып алу орталығы Нью-Йорктегі шошқа еті немесе «Американың кесектері» деп аталады; олар безжизненным және ет. Ірімшелер шамамен 1-1 / 4 «қалыңдығы болуы керек, оларды пісірместен бұрын пісіру дәмді арттырады және бұқалар әсіресе тәбетті көрінеді, сіз өзіңізге ұнайтын бонуссыз жүгері кесектерін немесе басқа кесу кесектерін пайдалануға болады.
Сіз осы рецепт бойынша шақырылғандарға басқа көкөністерді алмастыра аласыз. Тек жеткілікті сенімді екеніне көз жеткізіңіз; спаржа, мысалы, жақсы таңдау жасамайды, себебі ол тез дайындайды. Сіз лима бұршақтарын, кесілген сәбізді немесе брокколи гүлдерін пайдалана аласыз.
Сізге не қажет
- 4 шошқа етін кесіп тастаңыз
- 1 шай қасық тұз
- 1/8 шай қасық бұрыш
- 2 ас қасық зәйтүн майы
- 1/4 стакан тауық еті
- 2 шыныаяқ піскен сәбіз тілімдері
- 1 (8-танымдық) пакетін толық саңырауқұлақтар
- 8 ұсақ қызыл картоп, кесектерге кесілген
- 1 (10 -ounce) картоп сорпасының кремі болады
- 1/2 кесе қаймақ
- 1/4 шай қасық кептірілген марджорам жапырақтары
Қалай жасауға болады
1. Пешті 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.
2. Шошқа етінің тұздары мен бұрышын себіңіз.
3. Орташа жылу мен ауыр шошқа етін екі жағынан ауыр жылжытқан жылу майы, жалпы алғанда шамамен 5 минут.
4. Шошқа етін табаға салып, 13 «х 9» пісірме табаққа салыңыз.
5. Табаға тауық етін қосып, қайнатуға алып барып, қайнатыңыз. Жылытудан табаны шығарыңыз.
6. Етті айналасындағы көкөністерді табаға салыңыз.
7. Тауық сорпасы мен кастрюльдерден жасалған табаға сорпа мен қаймақ қосып, жақсылап араластырыңыз.
8. Шошқа етін және көкөністерді табада құйыңыз.
9. Шошқа етін пісіргенге дейін және көкөністер нәзік болғанша, пленкамен және пирожкамен 30 минуттай жабыңыз, содан кейін пиязды ашып, 20-25 минуттай пісіріңіз. Табада тұздықпен бірге қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 930 |
| Барлығы май | 61 г |
| Қаныққан май | 27 г. |
| Қанықпаған май | 23 г |
| Холестерин | 260 мг |
| Натрий | 549 мг |
| Көмірсулар | 31 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 64 г |