Отбасылар бұл дәмді тәтті картоптың дәмін жақсы көреді. Кастролды қытырлақ пеканмен және қоңыр қантпен пісіруге болады. Бұл мерекелік дастарханға тамаша рецепт таңдау.
Тәтті картоп өте ыстық болғанша қайнатылады немесе пісіріледі.
Сізге не қажет
- 2 фунт тәтті картоп (3 кесе пюре)
- 1/2 кесе қант
- 1/2 шай қасық тұз
- 2 үлкен жұмыртқа
- 1/2 кесе сүт
- 1/2 шай қасық ваниль
- 4 ас қасық сары май (балқытылған)
- Topping үшін:
- 1/2 кесе қоңыр қант
- 1/2 кесе ұн (барлық мақсатта)
- 4 ас қасық сары май (балқытылған)
- 1/2 кесе кубик (туралған)
Қалай жасауға болады
- 2 кварцты пісіруге арналған ыдысқа май жағыңыз.
- Тәтті картопты сүртіңіз және үлкен болса жартысынан кесіңіз. Күркелерін тендерге дейін қайнатыңыз. Салқын; қабығын өшіріп, жақсы жағыңыз. Қант пен тұзды араластырыңыз.
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- 2 квадраттық пісірме табаққа май қосып, оны таяқша пісіруге арналған спрейді бүркіңіз.
- Кішкене ыдыста жұмыртқаны, сүтті, ванильді және 4 ас қасық еріген сары маймен бірге шайқаңыз. Жұмыртқа қоспасын жұмыртқа тәтті картопқа тегіс және жақсылап араластырылғанша араластырыңыз.
- Қоспаны дайындалған ыдысқа салыңыз.
- Қоңыр қантты ұны мен 4 ас қасық сары маймен біріктіріңіз; шанышқымен араластырылғанша араластырыңыз. Туралған печенье араластырыңыз.
- Ұнтақты қоспаны тәтті картоп қоспасынан себіңіз.
- Алдын ала қыздырылған пеште 35-тен 45 минутқа дейін пісіріңіз.
6-дан 8-ке дейін қызмет етеді.
Вариациялар
- Пештің ішінен шықпай тұрып, миниатюрндық маршмолы печеньеге 15 минуттай себіңіз.
- Ашық немесе қою қоңыр қантпен толтырылған түйіршіктелген қантты ауыстырыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 464 |
| Барлығы май | 22 г |
| Қаныққан май | 10 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 148 мг |
| Натрий | 287 мг |
| Көмірсулар | 60 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 9 г |