Бұл тез және қарапайым ет сүзгі сэндвичінің рецепті ең қалдықтарды ең дәмді түрде пайдалану үшін өте қолайлы.
Сізге не қажет
- Мяснигі үшін:
- 2 фунт. Сиыр етінен жасалған фарш
- 1,5 шыныаяқ ақ нанға жағылды
- 1 ұсақ қызыл пияз, туралған
- 2 ұсақталған, ұсақталған
- 3 ас қасық. Worcestershire
- 2 ас қасық. тәтті қыша
- 2 ас қасық. Барлық мақсаттағы дәмдеуіш
- 2 жұмыртқа
- 1/4 кесе кетчуп
- 1/2 кесе BBQ соусы (бөлінген)
- 1 ас қасық. қоңыр қант
- 1 кесе черри қызанақ, жартысында туралған
- 1 ас қасық. зәйтүн майы
- Сэндвич үшін:
- 1 ыстықтың қалың кесектері
- сэндвичке арналған ет еті
- 2 тілім сарымсақ триабатта нан
- 1 ас қасық. майонез
- 1 ас қасық.
- қуырылған қуырылған пияз
- 1 ас қасық.
- жылдам пісірілген қызыл пияз
- 1 тәтті және ыстық пісірілген чиптер
- 1 ас қасық. маринадталған бұрыш
- 1 ас қасық. Барбекю соусы
Қалай жасауға болады
---- ЕАТЛОФҒА АРНАЛҒАН ----
- 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Квадрат пісіруге арналған ыдысқа тағамның астыңғы жағында зәйтүн майы мен жағынды қосыңыз.
- Үлкен ыдыста сиыр еті, ақ нан, қызыл пияз, пияз, Вустерсшир, тәтті ыстық қыша, жұмыртқа, тұз, барлық мақсатты дәмдеу, кетчуп, 1/4 стақан барбекю соусын біріктіріңіз (қалған бөлігін келесі қадамға қалдырыңыз) ) және бірге араластырыңыз.
- Майланған қоспаны нан пішініне салып, майланған тағамның ортасына салыңыз. Шие қызанақтарының жартысын екі жағына қосып, қалған Барбекю соусына жағып, қоңыр қантқа себіңіз. Тасымалдағышты қолданып, ет пиязының қасында күмбез жасап, оны пешке салыңыз.
- Алюминий фольгамен бір сағат бойы пісіріңіз, содан кейін фольгамен немесе ішкі температурасы 165 градусқа жеткенше оны тағы бір жарым сағатқа аяқтаңыз. Масло-гитараға қызмет етуден бірнеше минут бұрын отырыңыз.
---- SANDWICH ---
- Нанның бір бөлігіне барбекю соусы, қытырлақ пияз биті, маринадталған бұрыш, ет құйының қалың кесектері, тәтті қызыл тұздықтар және маринадталған қызыл пияз қосыңыз. Нанның қалған бөлігіне майонаға жағып, сэндвичтің үстіне қойыңыз. Бірден қызмет етіңіз.