Бұл Әулие Патрик күні үшін үлкен сиыр еті жасайды, бірақ оны кез келген уақытта пайдалануға болады. Бірақ бұл Сент-та жақсы таңдау жасайды, Патрик күніне қарағанда, ол майдың төменгі сиыр асына қарағанда майынан төмен.
Сізге не қажет
- 1 фунт ақ картоп, аршылған және тоқылған
- 1 орта пияз, жуық туралған
- 1 1/2 кесе кесілген сәбіз
- 8 унция кесілген саңырауқұлақтар
- 2 сабақтарының балдыркөк, кесілген
- 3/4 фунт майсыз сиыр еті, кесілген
- 1 шай қасық кептірілген аралас шөптер
- 1 лавр жапырағы
- 1/4 кесе ұсақ туралған жаңа петрушка
- 2 ас қасық cornstarch 1/4 кесе су / сорпа араласқан
- 3/4 кесе майсыз, төмен натрий сиыр сорпасы
- 1/4 кесе қызыл шарап
Қалай жасауға болады
- Картоптың бөліктерін 4 квадраттық шелектің түбіне салыңыз, содан кейін басқа да көкөністер.
- Сиыр үстіне үстіне салыңыз.
- Шөптерді себіңіз және лавр жапырағын қосыңыз.
- Жүгері қоспасын сорпаға қосып, ет пен көкөністерді құйып, содан соң қызыл шарапты қосыңыз.
- 6 сағат бойы пісіріңіз.
4-6 қызмет көрсетеді
Қызмет бойынша: Калория 218, Майлылық 39 калориялары, Бәрі май 4.5 г (сағ 1.3 г), Холестерин 51мг, Натрий 106мг, Көмірсу 22.5г, Талшық 4.9г, Ақуыз 22.2г
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 254 |
| Барлығы май | 8 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 51 мг |
| Натрий | 278 мг |
| Көмірсулар | 25 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 21 г |