Менің отбасым мангодан жаңғақ. Көптеген жылдар бұрын Мексикадағы демалыста болғанды ұнататын тәтті / дәмдік дәмі бар. Бір күні дос маған манго пюресі контейнерін берген кезде айтпағанның өзінде, сол күні қолдануға тура келді, мен бір нәрсе жасау үшін өзгерістерге секірдім. Манго бунт тортына Mango соусы бар бұл рецептпен келдім. Торттың қаншалықты дымқыл және жеңіл болғаны ғажап емес. Мен қалған пюрлермен сырға айналдырар едім, бірақ жылы сүлгімен жақсы таңдау болды.
Егер сізде манго пюресі болмаса, онда өзіңді жасауға жеткілікті қарапайым. Тек қабығы мен ұрығы шынымен піскен манго болып табылады. Тағамдық процессордағы целлюлозаны тазалаңыз. Алдымен тұздыққа 2 кесе пюрені өлшеңіз. Торттарға қалған езбеді өлшеңіз. Егер толық тостаған су болмаса. Егер көп болса, тұзды қосыңыз.
Сізге не қажет
- 1 сары
- торт қоспасы
- 3 жұмыртқа
- 1/3 кесе өсімдік майы
- 3 манго (аршылған, егістенген және таза)
- 1/2 кесе қант
- 2 ас қасық cornstarch
- Қосымша:
- көпіршітілген кілегей
Қалай жасауға болады
Пешті 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Bundt торт табағын жағыңыз және ұнтаңыз. Торттарға, жұмыртқаға, майға және араластыратын ыдысқа 1 кесе пюрені біріктіріңіз. Оны суланғанға дейін араластырыңыз да, кем дегенде 2 минуттай шайқаңыз. Дайындалған табаға баттерді құйыңыз. Bundt тортын 39 минут пісіріңіз. Тортты пештен алыңыз. 10 минут бойы сөреге қойыңыз. Тортты кастрюльден абайлап алып тастаңыз да, оны сол сым тартпасында суытыңыз.
Торттарға қызмет етер алдында, орта кесе соустарға манго пюресі, қант және жүгері кесеінен қалған 2 кесе қосыңыз. Қоспаны сымның сығылуымен бірге араластырыңыз. Орташа жылудан кейін, тұзды қалың және көпіршікке дейін қыздырыңыз. Жанып кетпеу үшін жиі араластырыңыз. Қызмет көрсету үшін оны қыздырғыштан шығарыңыз.
Торттың бір бөлігін табаққа салыңыз. Манго тортының тұздығын жылы тұздықпен лақтырыңыз. Десертді аяқтау үшін жаңа қуырылған кілегей қуыршағын қосыңыз. Немесе әр пластинадағы торттың бір бөлігін орналастырып, отбасыңызды немесе қонақтарыңызды тұздықты және қаймақты кремді қосыңыз.
«Менің отбасымның таңғажайып рецептері»
Merry Berry Parfait - кез-келген адамға ұнайтын пайдалы десерт.
Mango Pie - бұл кілегей лимфа пирогына ұқсайтын кремді бәліш, тек манго жасалды.
Мангалы манго тінтуірі кілегей пирогына ұқсайды, бірақ қыртыссыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 138 |
| Барлығы май | 6 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 39 мг |
| Натрий | 56 мг |
| Көмірсулар | 18 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 4 г |