Карри ұнтағы мен мейіз, қарапайым күріш ыдысына экзотикалық дәмді қосады. Күріш алдымен пиязбен сорады, сосын сорпа мен мейізбен қайнатылады.
Байланысты рецепт: бұршақпен күріш күрішті
Сізге не қажет
- 3 ас қасық сары май
- 1 кішкене пияз, туралған, шамамен 1/4 кесе
- 1 стакан пісірілген ұзын астық күріш
- 2 кесе тауық сорпасы немесе сиыр сорпасы
- 1/4 шыныаяқ мейіз
- 1 шай қасық карри ұнтағы
Қалай жасауға болады
- Орташа жылудан ауыр орташа кастрюльде май сіңіріңіз.
- Пиязды қосып, жұмсақ және сәл ғана сары түске бастағанға дейін шамамен 5 минут пісіріңіз.
- Күріш қосып, сары маймен жақсылап жағу үшін араластырыңыз. Сорпа, мейіз және карри ұнтағы қосыңыз. Ингредиенттерді араластыру үшін араластырыңыз.
- Табаны жабыңыз және қайнатыңыз.
- Жылытуді азайту; 20 минут қайнатыңыз немесе күріш нәзік болғанша және сұйықтық жұтып қойғанша.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 295 |
| Барлығы май | 9 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 23 мг |
| Натрий | 364 мг |
| Көмірсулар | 48 г. |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 5 г |