Бұл Monte Cristo сэндвичі - классикалық француз тосттарына арналған сэндвич. Толтырма - қыша немесе майонезбен бірге кесілген ветчина, түйетауық немесе тауықтың және ірімшіктің үйлесімі. Жиналған сэндвич жұмыртқа қоспасына ұрып, содан кейін екі жағына қызарған.
Сэндвичте кесілген, қайнатылған немесе пісірілген өткір вафлиді немесе түрік немесе қалдық кесек қайнатқышты пайдалануға болады. Мен Хаварти ірімшігімен осы сэндвичтерді жақсы көремін .
Сізге не қажет
- 18 тілім нан
- 6 тілім алма
- 6 тілім Түркия немесе тауық
- Швейцария немесе 12 тілім
- Груйер ірімшігі
- Қосымша: қыша және майонез
- 3 ірі жұмыртқа
- 1/3 кесе сүті
- 1/8 шай қасық тұз
Қалай жасауға болады
- Әр сэндвич үшін 3 нан кесек нан пайдаланыңыз. Нанның бірінші жағына май жағыңыз, содан кейін бұршақпен кесілген жапырақты немесе тауықтың бір бөлігімен жабыңыз.
- Нанның екінші бөлігінің екі жағына май жағыңыз да, егер қажет болса, сәл қыша немесе басқа киіммен таратыңыз. Нан пісіретін бөлікті туралған немесе жіңішке кесек үстіне салып, 2 жұқа тілім ірімшікпен салыңыз.
- Үстіне арналған үшінші тілім майы; сэндвичті қысқа және қырлы қабықшалармен тазалаңыз.
- Әр сэндвичті диагональ бойынша екіге бөліп, щеткалармен бекітіңіз.
- Орташа ыдыста жұмыртқаны сүтпен және тұзмен ұруға болады.
- Орташа жылуда үстелі немесе грильді қыздырыңыз. Тұтқаны жабу үшін май қосыңыз.
- Сэндвичтің жартысын жұмыртқа қоспасына мұқият аударыңыз.
- Барлық жағынан сэндвичтерді сұраңыз, қажет болған кезде табаға қосымша май қосыңыз. Қызмет етуден бұрын тіс тазалағыштарды алып тастаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 423 |
| Барлығы май | 26 г |
| Қаныққан май | 11 г |
| Қанықпаған май | 10 г |
| Холестерин | 259 мг |
| Натрий | 442 мг |
| Көмірсулар | 6 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 38 г |