01-ден 11-ке дейін
Классикалық Британдық Рождество Торттары
Iced Christmas Cake - Рождестволық Торттарға арналған рецепт. Классикалық Рождество тортынсыз британдық Рождество аяқталмаған. Менің Рождество торт рецепті күрделі көрінуі мүмкін, бірақ сіз барлық ингредиенттерді жинап, өлшеп, торт қалайы сызығын бастасаңыз, оңайырақ болады. Қалғаны жай.
Рождество тортын Рождестводан екі ай бұрын жетілдіріп, коньякпен тұрақты түрде тамақтандыруға болады. Егер сіз оны кейінірек жасасаңыз, алаңдамаңыз, ол әлі күнге дейін жақсы болады.
Осы керемет дәстүрлі Рождество тортын келесі беттердегі қадамдық нұсқауларды орындаңыз. Фотосуреттерде екі торт жасаймын, егер сіз бір мезгілде екеуін дайындағыңыз келсе, мұнда аталған ингредиенттерді екі есеге арттыру қажет.Классикалық Рождество Тортының құрамы
1 Cake үшін сізге қажет:
- 1lb 2oz / 525g қарақат
- 8oz / 225g алтын мейіз / сұлтанат *
- 8oz / 225г мейіз
- 4oz / 110 г аралас күлгін қабығы, ұсақ туралған
- 6oz / 165 глаз шие, екі есе
- 3 ас қасық бренди, сондай-ақ азықтандыруға қосымша
- 2 ½ таяқша / 300г май, сәл жұмсарады
- 10 унция / 300 г жұмсақ қоңыр қант
- ½ лимон дәмі
- 6 ірі жұмыртқа, аздап ұрып-соққан
- 10oz / 300г барлық мақсаттар немесе жай ұн
- ½ деңгейлі шай қасық аралас дәмдеуіштер **
- ½ деңгейлі кастрөлді жердің даршын
- ½ деңгейлі шай қасық жаңғақ мускат жаңғағы
- Тұзды қысыңыз
02/11
Кептірілген жемісті бірге араластырыңыз
Жемістерді араластырыңыз. Сурет © RFB Photography 03 11
Бренди қосыңыз
Сурет © RFB Photography 04 11
Ингредиенттерді жинаңыз
Сурет © RFB Photography
Пешті 300 ° F / 150 ° C / Газға дейін қыздырыңыз. 2 Торттың ұзағырақ баяу пісуі қажет болғандықтан, температурасы төмен. Ол қантпен, жемістермен және брендимен оралған, ал егер температура жоғары болса, торттың сыртында күйіп, ішкі пісірілмейді.05 of 11
Cake Tin (лар)
Сурет © RFB Photography 2 дюймдік пергамент қағазы немесе майланған қағазы бар 9 дюймдік торт қалағын сызыңыз. Сыртқы жағында қоңыр немесе газет қағазының қос жолағын байлаңыз. Бұл торттың сыртқа жағылуын болдырмау үшін оқшаулағыш ретінде қолданылады
Бірнеше нан пісіретін болсаңыз, қайталаңыз.06 11
Майы мен қантты крем
Сурет © RFB Photography 07 11
Баяу Жұмыртқаны жұмыртқа қосыңыз
Сурет © RFB Photography 08 11
Ұнды, жемісті және дәмдеуіштерді қосыңыз
Сурет © RFB Photography
Ұн мен жемістердің жартысын жұмыртқа мен сары май қоспасына мұқият қосып, қалған ұн мен жемістермен қайталаңыз. Торт қоспасын дайындалған торт қалтасына салып, ауа қалталары жоқ екеніне көз жеткізіңіз. Бетін толтырғаннан кейін, қасықтың артқы жағымен тегістеп, ортасында аздап су құйыңыз (бұл пісіру кезінде қайтадан көтеріледі және тортты мұздану үшін тегіс бетке айналады) .Нағыз, қағаз сүлгісін пайдаланып, майлы қабатқа арналған торт пастасы, егер олар қалдырылса, олар күйіп кетеді, ал ол тортқа әсер етпесе де, ол тым жақсы иіс емес.09 11
Пешке дайын
Сурет © RFB Photography 10-дан 11-ке дейін
Салқын қалдырыңыз
Сурет © RFB Photography 11-тен 11-ке дейін
Коньякпен тамақтандыру
Сурет © RFB Photography Бір сәтте салқындатылған торттың бетіне ұсақ металды шұңқырмен тесіп, баяу 2 - 3 ас қасық бренди құйыңыз. Бұл тамақтандыру Рождество күніне дейін әр екі апта сайын қайталануы керек.
Тортты майланған немесе пергамент қағазға оралған, ауа өткізбейтін қалайыда сақтау керек.Содан кейін Рождество тортын мұзға салу керек
Тортты Рождество алдындағы аптада немесе екіде мұздатылған болуы мүмкін немесе Уэнслейдаль сырының бір бөлігімен дәмді болады