Жұмыртқа-ақ фриттата рецепті

Таңғы астың таңертеңгілік маңызды бөлігі болғандықтан, тағамды дұрыс таңдау барлық айырмашылықты жасайды. Frittata - бұл AM-тің қалыңдығын бір табадан тамақтандырудың баламалы тәсілі. Және басқа да жұмыртқа тағамдарына ұқсағанмен, фритсаттың жұмыртқа әлемінде өз орны бар.

Бұл нұсқаны дайындау оңай, ол жұмыртқаның ақтығын пайдаланады - ешқандай сарымусыз қажет емес! Жұмыртқаның ағыстарының артықшылығы - бұл керемет рецептің дәмділігіне қосымша бонус. Шиенің қызанағы, шпинат және брокколи сіздің фритатаңызды айналымға айналдырады. Әр ингредиент ыдысқа түс, құрылым, дәм және қоректік заттардың басқа деңгейін қосады.

Кәстрөлді қыздырып, таңертеңгілік көріністі бастауға болады! Дәмі мен презентациясы үстелдің айналасында отыруға және қазуға қуанышты болады.

Сізге не қажет

• 12 жұмыртқаның ақтығы
• 1/2 кесе черри қызанағы (екі есе)
• 1/2 шыныаяқ мұздатылған шпинат (жібек, туралған және дымқылданған)
• 1 кесе кішкентай брокколи флорасы
• 1 гауһар
• сарымсақ (тартылған)
• 3 ас қасық жаңа паста (туралған)
• 1/2 кесе Пергезан ірімшігі (майдың азаюы, үгітілген)
• 1/4 шай қасық косер тұзы
• 1/4 шай қасық қара бұрыш жарылған
• 2 ас қасық майсыз қаймақ

Қалай жасауға болады

1. Орташа жылуды алдын ала қыздырыңыз.
2. Орташа ыдыста жұмыртқаның ағындарын көбікше араластырыңыз.
3. Шие томаты, шпинат, брокколи, сарымсақ, 2 ас қасық насыбайгүл, пармезан, тұз және бұрыш қосыңыз.
4. Жұмыртқа қоспасын фриттата табаға салыңыз да, жұмыртқаның ақтығы шетіне айнала бастағанша 3-4 минут пісіріңіз.
5. Жұмыртқаны ақ резеңке шпателмен босатыңыз.
6. Frittata тағайындалғанша және пісіргенше қосымша 3-4 минут қайнатыңыз және пісіріңіз.

1. Табадан табаққа салып, қалған 1 ас қасық макаронына себіңіз.
2. Frittata-ді жұқа сынықтарға бөліп, жоғарғы жағында қаймақ бөренелерімен жылы немесе бөлме температурасында жеу керек.

Куктың ескертуі: Шпинаттың артық ылғалын сығу өте маңызды, себебі сіз фритататты сусыздандыруды қаламайсыз. Біз аз май қосындысын пайдаланамыз және аз мөлшерде болса да, оның орнына грек йогурты алмастырылуы мүмкін. Шағын, мұздатқышқа арналған жақсы тағам үшін ашытқы құтыдағы жалғыз қызмет ететін фритатаны пісіру .

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	125
Барлығы май	3 г
Қаныққан май	2 г
Қанықпаған май	1 г
Холестерин	8 мг
Натрий	359 мг
Көмірсулар	12 г
Диеталық талшық	2 г
Ақуыз	13 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)