Қажетті жылдам және оңай дайындауға арналған негізгі көкжелкен ашытқысының рецепті қажет пе? Сіз оны таптыңыз.
Мен үшін, көгілдір мүкжидектер американдық таңғы ресторандардағы ең жақсы тағамдардың арасына лайық. Үйде жасалған кезде, барлық басқа ашытқылардың (өкінішке орай, асқабақ ашытқылары , сізді де жақсы көретінімді білетін) көгілдір мүкжидектер туралы бір нәрсе бар. Бұл өте қарапайым рецепт негізінен - жұмыртқа, май, сүт, ұн және қант - негізгі және қарапайым үйдегі көкжелкен ашытқысын жасауға арналған. Ештеңе, ештеңе жоқ.
Үйдегі ашытқылар сияқты? Бірнеше рецепт үшін төменге айналдырыңыз.
Бидай өнімдері кеңесіне назар аударыңыз.
Сізге не қажет
- 1 жұмыртқа
- 1/4 шыныаяқ пісетін май
- 1/2 кесе сүт
- 1 1/2 кесе ұн
- 1/2 кесе қант
- 2 шай қасық. наубайшы ұнтағы
- 1/2 шай қасық. тұз
- 1 шыныаяқ шырыны (жаңа піскен немесе мұздатылған)
Қалай жасауға болады
- Пешті 400 F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- 2 1/2 дюймдік ашытқы табасының түбін (қалыпты өлшемді) жабысқақ емес пісіруге арналған спрей немесе үйдегі зәйтүн майын дайындауға арналған спрей арқылы шашыратыңыз.
- Жұмыртқаны кішкене араластыратын ыдыста көбікке дейін сығыңыз. Содан кейін май мен сүтті соқты.
- Жеке ыдыста барлық құрғақ ингредиенттерді: ұн, қант, пісіретін ұнтақ және тұзды біріктіріңіз, содан кейін көкөністерге мұқият араластырыңыз. Осы қоспаның ортасында құды жасаңыз және дайындалған сұйық ингредиенттер (май, сүт және жұмыртқа қоспасы) құйыңыз.
- Құрғақ ингредиенттер ылғалдандырылғанша шанышқымен бірге араластырыңыз; бұл 25-тен 30-дан аспауы тиіс. Мүкжидек тартпасы піскен болады және бұл жақсы.
- Егер сізде бар болса, балмұздақтың қасқабын қолданып, шыныаяқтарды ашытқы табаға толтырыңыз. Бұл сіздің маякыңызды әр мүк үшін бірдей етіп өлшейді. Әрбір мүк құмыранын жартысын толтырыңыз. (Әрбір шыныаяқ үшін тек бір рет қасықшалауға тырысыңыз, егер сіз жасасаңыз, көгілдір мүкжаптар жеңіл болады және жұмсақ болады.)
- Алдын ала қыздырылған пеште 18-тен 20 минутқа дейін немесе қызыл қоңыр мен ашытқы сынағын тіс тазалағышпен жасағанша, өзіңіздің күлше пісіріңіз. Шпателмен босатыңыз және шығыңыз. Көк түсті кәмпиттер, кез-келген үй котлеттері сияқты, әрдайым пештен жылы әрі жаңадан жасалған. Ләззат алыңыз!
Калория / қызмет: 148
Тамақтану: Бір жұмыртқа шамамен шамамен 148 калория, 3 г протеин, 23 г көмірсу, 1 г талшығы, 5 г май (1 г қаныққан), 18 мг холестерин, 27 мкг фолат, 1 г, 190 мг натрий береді.
Неғұрлым қарапайым үйдегі ашытқы рецептері:
- Тәтті картоп мүкжидек кекстер
- Лимон қопсытқыш қытырлақтары
- Негізгі оңай бидай майы
- Асқабақ сұлы майы
- Қантты безендірілген мүкжидек кекстер
- Жүгері вегетариі
- Vegan құлпынай банан мүкжелері
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 135 |
| Барлығы май | 7 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 20 мг |
| Натрий | 314 мг |
| Көмірсулар | 17 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 2 г |