Каштан ұны осы торт рецептіне нәзік, дәмді, тәттілік береді. Бұл десертті немесе шай дәмін тата алатын керемет, жеңіл дәм. Бұл рецепттің құрамында бір сиыр табасы (9 «x 5») немесе төрт, өте мило, мини-көктемгі пішінді табалар (диаметрі 4 «) толтырылады.
Сізге не қажет
- 7/8 кесе тағамдық ұн
- 1/2 шыныаяқ
- каштан ұн
- 1/4 шай қасық ұнтағы
- 1/4 шай қасық содасы
- 1/8 шай қасық тұз
- 2 үлкен жұмыртқа (жеңіл сығылған)
- 1/2 кесе майы (1 таяқсыз, жұмсарылған)
- 1 стакан қант (кастер қанты артықшылықты, бірақ бұл өте жақсы, бірақ кондитерлік қант сияқты ұнтақ емес болғанша, дәмдеуіштерді ұнтақтағышта әдеттегі қант пульсациялау үшін жақсы).
- 1/3 шыныаяқ сары май
- 1/6 кесе
- spicebush dram (
- Егер сізде спецэлемді драма болмаса
- , қара немесе дәмдеуіштерді пайдаланыңыз.)
Қалай жасауға болады
- Пешті 350F дейін алдын ала қыздырыңыз және табаны (тақтайшаларды) майлаңыз.
- Екі ұнды, пісіру ұнтағын, сода мен тұзды біріктіріңіз. Жалпы алғанда үш қыртыстарды екі рет қайталаңыз. Мен әдетте саптама нұсқауларын ескермеймін (себебі мен жалқаумын), бірақ бұл рецепт үшін екі себеп бойынша маңызды: 1) Каштан ұнын және тұрақты, мақсатты ұнты біріктіру керек және 2) Егер сіз үйдегі каштан ұнын сіз кейбір дәндер басқаларға қарағанда үлкен екенін табуға болады. Сүзгі сіздің ұн қоспаңызда кез-келген ірі түйіршіктерді ұстайды және оларды тегіс ұнқа қайта айналдыруға мүмкіндік береді.
- Электрлік араластырғышта сары майды кремді етіп соққылаңыз. Қант қосып, оны сары маймен жағыңыз. Ұстамдылықты жалғастыра отырып, жұмыртқаны қосыңыз.
- Содан кейін, ұн қоспасын 1/3 қосыңыз және ұрып жалғастырыңыз, содан кейін сары майдың жартысын қосыңыз және спрейді драма жартысын қосыңыз. Қалған ұнның қалған бөлігін, қалған барлық сары май және спичек драмын, сосын ұнның соңғы мөлшерін қосыңыз. Тегіс тартпаны жасау үшін бүкіл бойына соққы беріңіз.
- Майланған кастрюльге қытырлақ және 35-тен 55 минутқа дейін пісіріңіз. Кішкентай көктемгі пішінде жасалған торттар бір шұңғыл ыдысқа пісірілген тортқа қарағанда тезірек дайын болады. Торттар қыртыстары алтын қоңырға айналғанда және ортасында тіс тазасы таза болып шыққанда жасалады.
- Бұл жеңіл, супер-тәтті торт емес; бұл кофе немесе шаймен дәмді. Егер сіз тәттіліктің жоғарылағанын қабылдағыңыз келсе, үй кептелісі немесе желе шырынын қосыңыз. Бірақ алдымен бұл каштаны ұнның ерекше дәмін бағалай білуге тырысыңыз.
Сізге азықтандыруға және жеміс-жидек өнімін қалай ең көп қолдануға болатынын біліңіз! Бүгінде тегін жарнамалық бюллетеньге жазылыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 287 |
| Барлығы май | 14 г |
| Қаныққан май | 7 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 116 мг |
| Натрий | 399 мг |
| Көмірсулар | 33 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 5 г |