Уақытты үнемдеуге және Ризашылық күніне арналған жұмысты жасауға көмектесу үшін, осы қарапайым пісіргіштегі қарапайым шелпек пісіру рецептісін жасаңыз. Бұл классикалық рецептті көктемсіз және түйетауыққа толтырмай, құсқа батырмай тұрып құймаңыз.
Бұл құс еті мен шалфейді классикалық түрде дәмді жұмсартады. Сіз шөптерді өзгерте аласыз немесе көкөністер қоссаңыз болады.
Бұл рецепт - пеште орын алмай-ақ, қосымша толтыруға тамаша мүмкіндік. Алайда, осы рецепттің бір бөлігін түйетауыққа пайдалануға болады. Мойынның аймағын және қуысын толтырып (толтырмаңыз) толтырыңыз және тағам термометрі жамбасқа салып, толтырғыштарға енгізілгенше құсты қуырыңыз. Кез келген қалған құюды кішкене шұңғылшада жасауға болады немесе Сіз пеште пісіре аласыз, ол пісіріп жатқан соңғы сағатта.
Нанды кептіру үшін, ол сым торда түні бойы ашылып, 200 футқа пісіріңіз, ол 20-30 минутқа дейін созылады, содан кейін оны текшелерге дейін кесіп, рецепттермен жалғастырыңыз.
Сізге не қажет
- 1 кесе майы
- 2 кесе кесілген пияз
- 2 кесе кесілген балдыркөк
- 1/4 кеспе туралған
- ақжелкен
- 2 (8 унция) банандар саңырауқұлақтарды кесіп тастайды
- 12 кесе күнделікті нанның кубалары, түні бойы кептірілген
- 1 шай қасық
- құс еті
- 1-1 / 2 шай қасық кептірілген жалбыз жапырақтары
- 1 шай қасық кептірілген тимьян жапырақтары
- 1/4 шай қасық бұрыш
- 1 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 1 - 2 шыныаяқ
- тауық немесе түрік сорпасы
- 2 жұмыртқа, ұрған
Қалай жасауға болады
- Ауыр табада, сары майдың төмен температурада ериді. Пияз, балдыркөк, ақжелкен мен саңырауқұлақ қосып, пісіріп, 2-ден 3 минутқа дейін араластырыңыз немесе көкөністер қытырлақ болғанша.
- Сонымен қатар, нан табақтарын үлкен ыдысқа салыңыз.
- Пияз қоспасын нан кубырларынан құйыңыз да, барлық тұздықтарды қосып, жақсы шайқаңыз.
- Жұмыртқаны қосып, жақсылап араластырыңыз.
- Оны суландыру үшін толтырылған сорпаны құйыңыз, бір уақытта шамамен 1/3 шыныаяқ, шанышқымен шайқаңыз. Баяу пеште ылғалдың бұлануы (немесе түйнекте!), Өйткені киімді тым дымқыл етіп жасамаңыз.
- Қоспаны 5-тен 6 квадраттық баяу ыдысқа аздап қасық қойыңыз. Пісіру уақытында бір немесе екі рет бірнеше тауық етін себіңіз де, 6-8 сағат бойы төмен пісіріңіз.
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 286 |
Барлығы май | 22 г |
Қаныққан май | 12 г |
Қанықпаған май | 7 г |
Холестерин | 110 мг |
Натрий | 170 мг |
Көмірсулар | 8 г |
Диеталық талшық | 2 г |
Ақуыз | 14 г |