Банандардан рахаттану немесе үнді тағамдарына енудің жаңа тәсілін іздедіңіз бе? Гулгулас немесе Үндістанның банан пісіргіштері - бананның нанына арналған сияқты, қоқыс тастағысы келетін банандар үшін өте тиімді.
Міне, егер сізде артық банандар бар болса және Гулгуласты жасауға дайын болмасаңыз, оларды пластмассадан жабыңыз және оларды қатырыңыз. Содан кейін сіз оларды Үндістанның банан пісіргіштерін жасауға дайын болған кезде ғана алыңыз.
Бұл тағамның қуырылған табиғаты оны күнделікті тағамға айналдырмайды - бірақ бұл ерекше жағдайларда емдеу болуы мүмкін.
Сізге не қажет
- 2 үсті банан (паста тегіс паста)
- 1/2 шыныаяқ кастер қант
- 1 шай қасық саун / фенхель тұқымы
- 1 жұмыртқа
- 1 шай қасық ванильдің мәні
- Даршынның шымшықтары
- 1/2 нан 1 шыныаяқ сүт (тұтас немесе кептірілген)
- Шамамен 1,5 шыны аяқ бидай ұны
- 1 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- Қуыруға арналған өсімдік майы (немесе канола немесе күнбағыс майы)
Қалай жасауға болады
- Үлкен ыдыста пюре банан, қант, саунф , жұмыртқа, ванильді маңызы, даршын және сүт араластырыңыз. Қант толықтай ерітілгеніне көз жеткізу үшін барлық нәрсені жақсылап араластырыңыз.
- Жеке бидай ұны мен ұнтақты ұннан бөлек араластырыңыз.
- Бірқалыпты, біртіндеп және аздап пайдаланып, банан-жұмыртқа-сүт қоспасына бүкіл бидай ұнын қосыңыз. Ешқандай саңыраудың жоқтығына көз жеткізіңіз, немесе аз басқарыңыз! Сіз шынымен қалың шайырмен аяқтағыңыз келеді. Бұл консистенцияға қол жеткізу үшін сізге бидай ұнын аздап қажет етуі мүмкін.
- Өсімдік / күнбағыс / қызылша майын орташа температурада пісіретін табада қыздырыңыз. Сіз білесіз бе, мұнай сізді Гүлгулазды терең тамақтандыру үшін қажет температураға дейін қыздырып жатқанын білесіз, сонда оған сәл кішкене майды түсіріп, бампер бетіне өзгеріп отырады, бірақ әлі түсі өзгермейді.
- Май дайын болғанда, қасықтың қасық ыстық майына құйып алу үшін ас қасықтан пайдаланыңыз. Гүлгулас бір-біріне жабысып, зақымдалатындықтан, табаны толтырмаңыз.
- Әр уақытта және одан кейін бұршақтарды айналдыру үшін саңылаулы қасықты пайдаланыңыз. Оларды алтынға толғанға дейін қуырыңыз. Содан кейін майдың көп бөлігін алып тастау үшін саңылауға арналған қасық пен ас үстелі қағаз сүлгісін салыңыз.
- Масала чайының бумен пісіруге арналған тостағанымен бірге ыстық болып тұрыңыз!
Кеңес: Дугалағының тағы бір сәті үшін, Гүлгулас кондитерлік қантпен бірге қызмет етпей тұрып шаңмен тазалаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 48 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 7 мг |
| Натрий | 21 мг |
| Көмірсулар | 10 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 1 г |