Грильді Песто картоп салаты

Міне, екі жазғы таңдаулыларды - гриль және картоп салатынды біріктіретін тағам - бір! Сверхтолқын микротолқынды техника уақытты үнемдейді және жазғы ыстықта дәстүрлі пешті қосудан сақтайды. Грильде картопты қопсытып, жаңа піскен шөптер мен дәмдеуіштерді құймай тұрып, дәмді хош иісті қосады.

Сізге не қажет

• 3 фунт / 1,4 кг орташа қызыл картоп
• 1/3 кесе / 80 мл ақ немесе алтын
• бальзам сірке суы
• 1/3 кубок / 80 мл Пармезан ірімшігі (ұсақталған)
• 1/4 кесе / 60 мл қосымша таза оливковое майы
• 1/4 кесе / 60 мл қуырылған насыбайгүл (ұсақ тартылған)
• Қосымша: 1/4 кесе / 60 мл қуырылған қарағай жаңғағы
• 8-ден 10 шие қызанағы (ұзындығы жарты жолда кесілген)
• 3 түйір сарымсақ (тартылған)
• 1 шай қасық / 5 мл теңіз тұзы
• 1/2 шай қасық / 2,5 қара бұрыш

Қалай жасауға болады

1. Картопты үлкен микротолқынды пеште орналастырыңыз; қақпақпен немесе пластикалық қаптамамен жабыңыз. Ескертпе: Егер пластиктен орауыш пайдаланылса, пластмасса орамасының ешқандай ингредиенттерге тиіп кетпейтінін және қақпақ ішіндегі бір кішкене тесікке соққанын тексеріңіз.
2. Микротолқындығы жоғары 10-нан 12 минутқа дейін немесе картоп тендер болғанша (пісіру уақыты микротолқынға байланысты өзгеруі мүмкін).
3. Микротолқынды пештен мұқият алып тастау үшін пеш миталарын қолданыңыз. Қандай салқын болса, картопты жарты немесе тоқсанда кесіңіз де, оливкой майымен шашыратыңыз.

1. Гриль сызығы пайда болғанға дейін кейде айналдырып, жоғары температурада 5-тен 7 минутқа дейін гриль жасаңыз.
2. Грильден алып тастап, суытыңыз.
3. Ыстық мөлшердегі кесектерге кесіп, үлкен ыдысқа салыңыз. Сірке суын, майын, тұзды және сарымсақты араластырыңыз; картоп үстіне құйыңыз және пальтоға сәл сығыңыз.
4. Бұрышты бұрыш қосыңыз, сосын қызмет етуге дайын болғанша оны жабыңыз және салқындатыңыз. Қызмет көрсетер алдында Пармезан ірімшігі, қызанақ жартысы, насыбайгүл және қарағай жаңғағы себіңіз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	308
Барлығы май	11 г
Қаныққан май	2 г
Қанықпаған май	6 г
Холестерин	3 мг
Натрий	389 мг
Көмірсулар	47 г
Диеталық талшық	7 г
Ақуыз	8 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)