Тым ауыр емес, бірақ әлі дәмі бар жеңіл паста табағы. Бұл рецепт Мексиканың дәмдеуіштеріне, зире , чили ұнтағы және өткір ірімшік сияқты жаңа асшаяндарды және кесілген бұрышпен араласуға шақырады.
Сізге не қажет
- 2 ас қасық зәйтүн майы
- 1 фунт асшаяндары, қабығы аршылып, жасылды
- 3 қоңыр бұрышы, кесілген
- 1 пияз, кесілген
- 1 ас қасық зире
- 1 ас қасық чили ұнтағы
- 12 унция сіздің таңдаған макарон дайындады
- 1 стақан ірімшік ірімшігі (бұрыш қосқышы, чеддер және тато қоспасы жақсы жұмыс істейді)
Қалай жасауға болады
- Майды үлкен ыдысқа немесе орта табаға жылытады
- Асшаяндарды қосып, дәміне қарай қызғылт қосылған тұз бен бұрыш қосқанша пісіріңіз. Асшаяндарды саңылаудан қасықпен алып тастап, жағаға қойыңыз.
- Бір табаға пияз, бұрыш, зире және чили ұнтағын қосыңыз. Қажет болған жағдайда қосымша май қосыңыз. Пияз мен бұрыш жұмсақ болғанға дейін пісіріңіз.
- Паста, ірімшік, ас тұзы, тұз және бұрыш дәмін татып, араластырып, ірімшікті ерітіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 453 |
| Барлығы май | 13 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 172 мг |
| Натрий | 570 мг |
| Көмірсулар | 51 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 32 г |