Тұтас бөшкелермен оралған күндердің идеясы қалалық миф болып табылады, ешкімде осындай нәрсенің болғаны туралы ешқандай дәлелдері жоқ, бұл тәтті және тұзды, жеміс-жидек пен ет тағамдарының тағамдары қаншалықты танымал. Барлығы қанша болғанына қарамастан әр сайын жеп отырады. Олар сондай-ақ өте оңай жасауға болады. Жалғыз қиын бөлік Беконның жолағына оралған әрбір інжірді алады, бірақ бұл сізден бұрын істей алатын нәрсе, содан кейін қонақтар келгенде оларды қыздырыңыз.
Бұл, бәлкім, анық, бірақ сіз өзіңіз қалаған порция саны: 1 жолақ Беконның әрбір 2 інжірге дейін жету үшін рецептіні масштабтауға болады. Сондай-ақ, бұл жағдайда сіз шын мәнінде жұқа кесілген бекон алғыңыз келсе, ол жылдам дайындайды; Сіз ыстық болады жылы, бірақ тым көп қызып кетуге бастайды.
Бір адамға қанша беконды орады? Бұл шектеусіз белгісіз, бірақ кемінде 1 адамға дейін бюджетті алғыңыз келеді, бірақ кемінде 2 немесе 3 - жақсы ставка.
Сізге не қажет
- 12
- інжір
- 3-тен 6-ға дейін жұқа бекон немесе панкетта
Қалай жасауға болады
- Инжирді тазалап, құрғатып жіберіңіз. Олардың кез-келген артықшылығын шешіп, оларды бір жаққа қойыңыз.
- Беконның әрбір бөлігін бойлай жарты жолда кесіңіз, сонда сізде ұзақ жұмыс істейтін Беконның терісі жарқыраған. Егер сіз ингресске аз беконды пайдаланғыңыз келсе, оларды жартысы кесіп тастаңыз.
- Әр інжірді Бекон жолағы арқылы ораңыз. Бекон бірнеше рет оралуға тиіс; ол мүмкіндігінше аз болуы мүмкін. Бұл әдіс беконды тіс науасының көмегімен болмайды. Беконның қысқа ұзындығын қолданғыңыз келсе, Беконды дайындауға көмектесетін тіс тазалағышын пайдалану қажет болуы мүмкін (Бекон дайын болғаннан кейін, ол өз орнында ұсталуы керек), сондықтан ол пісіргенде немесе пісіргенге дейін щеткаларды алыңыз , егер ұнатсаңыз).
- Енді оларды екі жолдың біреуін, пеште немесе бройлерде дайындауға болады:
Тұмшапеште : Орташа жоғары жылуда үлкен қуыру табасын қыздырыңыз. Беконды жапқан анжирді табаға салып, пісіріңіз, бұршақтың барлық жағы өзіңіздің қалауыңыз бойынша жасалынғанша, әр жағы күрішіп, шырмайды. Инжирді ыстық сумен соратын бірнеше қабаттарға орнатып, артық майларды өшіріп тастаңыз.
Бройлердің астында : бройлерді қыздырыңыз. Инжирді пісіру парағына қойыңыз. Беконды барлық жағынан қызартып, қытырлақ етіп егілу керек. Жоғарыда көрсетілгендей, ыстықты қағаз сүлгілердің бірнеше қабаттарына беріп, оларды артық ыстық сумен шайып тастаңыз.
* Егер сізге лалагүлді ластау керек болса, оларды орап алмас бұрын інжір қабырғасының тік бұрышын кесіңіз де, ортасында көк ірімшік немесе аздақты ірімшік немесе аздақты ешкі ірімшігін салыңыз, одан кейін # 3-қадаммен жалғастырыңыз.
Егер сіз осы рецепті ұнатсаңыз, сіз сондай-ақ басқа Quick Fig Recipes-ні ұнатасыз.