Бекон карамельді попкорнға арналған рецепт бойынша дәстүрлі карамель жүгерісіне арналған дәмнің жаңа деңгейін толықтырады! Қытырлақ омыртқасыз, тұзды бекон карамельді жүгері мен тостаған пеканмен араласады, сосын сізде тәтті, қытырлақ кластерлер болғанша бірге пісіріледі. Егер сіз шынымен ақылға қонғыңыз келсе, сіз аяқталғаннан кейін шоколадпен барлық нәрсені шайып тастай аласыз.
Егер сіз артық беконды маймен бір нәрсе іздесеңіз, онда сіз қалдырып, Бекон карамельдері үшін осы рецептті көріңіз!
Сізге не қажет
- 6 тілім
- Бекон
- 5 кесе попкорн (түсірілген, жақсырақ қарапайым)
- 1/2 кесе қоңыр қант (оралған)
- 4 ас қасық сары май
- 2 ас қасық жеңіл жүгері сиропы
- 1/4 шай қасық
- ас содасы
- 1/3 кубок пекансы (тостаған, туралған)
Қалай жасауға болады
- Пешті 250 градусқа дейін қыздырыңыз (121 C). Тұтқаны бар жұмсақ пісіру табағын сызыңыз да, фольганы таяқша емес пісіру спрейімен бүркіңіз.
- Беконды қытырлақ болғанша табаққа салып, майын төгіп, суытыңыз. Салқын болған соң беконды жарты дюймдік бөліктерге жарып жібереді.
- Бекон, попкорн және туралған тәждерді үлкен ыдысқа салыңыз да, оларды біріктіріңіз.
- Кішкентай кастрюльде қоңыр қоңырды, маймен және жүгері сиропын біріктіріп, орташа температурада араластырыңыз. Қант пен сары май ерігеннен кейін араластырып, кәмпиттер термометрін салыңыз.
- Кәмпиттер термометрінде 238 градусқа (114 C) жеткенше қант дайындауды жалғастырыңыз, ол тек 3-тен 4 минутқа дейін созылады.
- Тиісті температурада бір рет жылусыз ыдысты шығарып, пісірме соты қосып, белсенді түрде араластырыңыз. Қант қоспасы көбейеді, сондықтан осы қадамда абай болыңыз.
- Көпіршік қантты попкоргон қоспасын ыдысқа құйып, бәрін араластырып, попкорн, жаңғақ және бекон карамельмен қапталғанына көз жеткізіңіз.
- Попкорнды дайындалған пісірме табаққа таратыңыз. Карамельді таратып, әр 15 минут сайын араластырып, шамамен 45 минут пісіріңіз.
- Ол алтыннан қоңыр және қышқыл болғаннан кейін попкорнды пештен алып, оны толық суытып алыңыз. Bacon Caramel Popcorn-ді бөлме температурасында аптасына дейін ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз.
Барлық Bacon Candy Рецепттерін көру үшін мұнда басыңыз!
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 288 |
| Барлығы май | 17 г |
| Қаныққан май | 8 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 43 мг |
| Натрий | 173 мг |
| Көмірсулар | 29 г. |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 7 г |