Бұл шабдалы ақ шарап саңырығы кез-келген жазда бір-бірімен араласады. Рецепт кішігірім кештер үшін өте қолайлы сергітетін және жылдам сусын дайындайды. Бұл саңыраудың керемет бөлігі - дәстүрлі рецептілерге қарағанда жеңілірек профилі. Ол қызылдың орнына ақ шарапты пайдаланады және шабдалы, апельсин және манго сияқты жарқын жемістерге ие. Кішкентай шабдалы шнаптарын қосып, бұл оның даулығына зиян келтірмейді.
Саңырауқұлақтардың кез-келген рецептісіне ұқсас , сіз шараптың түрінен басқа жаздық жемістерді қосудың көптеген жолдары бар, онымен көңілді болу оңай. Сангрияға қатысты қатты және жылдам ережелер жоқ, сіз оны ұнатқаныңызша және сіз бұл шабдалы сэнгриясын шабдалы шнапсымен жақсы көретініңізді білеміз.
Сізге не қажет
- 1 бөтелке ақ шарап
- 1/2 шыныаяқ
- шабдалы шнапс
- 2 шабдалы (кесілген, тоңазытылған шабдалы тілімдері жақсы жұмыс істейді)
- 1 қызғылт (кесілген)
- 1/2 манго (аршылған және кесілген)
- 1/4 - 1/2 кесе қант немесе дәміне қарай
- 1/2 литр зімбір але немесе клубтың содасы
Қалай жасауға болады
- Шарап пен шнапты кәстрөлге құйып, кесілген шабдалы, апельсин және манго қосыңыз.
- Қант қосып, абайлап араластырыңыз.
- Қоспаны кем дегенде 1 сағат бойы салқындатыңыз.
- Қызмет көрсетер алдында зімбір але немесе клубтың содасын қосыңыз.
Егер сіз өзіңіздің сангрияңызды дереу қызмет етгіңіз келсе, салқын ақ шарап пен зімбірді қолданыңыз және көбірек мұз үстінде қызмет етіңіз.
Қосымшалар мен кеңестер
Шарап пен шабдалы шайнаптарын таңдау сіз қанша қантты қосуға әсер ететінін білесіз бе, құрғақ шарап қантты азайтады, ал тәтті шарап аз қажет етеді.
Жақсы стратегия - қанттың 1/4 кесе-нен басталуына және дәміне жетуіне дейін араластыруға, содан кейін 1/8 кесе (немесе 2 ас қасық) қосқыңыз келсе, соны қаншалықты тәтті.
Sangria - шарап соққысына еніп, жеміс туралы. Бұл рецепт үшін шабдалы мен апельсин қажет, бірақ сіз ұнатасыз мангоды өткізіп жібере аласыз (ол шынымен жақсы жағымды әсер қалдырады!). Мерекеге келгенде басқа да жаңа піскен жемістерді қосу туралы ойлаңыз. Құлпынай кесілген, жаңа піскен таңқурай мен киви пішіндері көңілді толықтырулар болып табылады. Сіз сондай-ақ, егер қаласаңыз, атуды немесе үш секундты немесе цитрус сода кесеін қосуға болады.
Егер сіз мұны партияда қызмет етсеңіз, онда сэнгрария қарапайым гарнирмен кішкене ғашық болып көрінуі мүмкін. Қызмет көрсету барысында әр стақанға жаңа жалбыз немесе насыбайгүл жапырақтары немесе жеуге жарамды гүлдер қосыңыз.
Шарапты таңдау
Шынымды шабдалы саңыриясында көптеген ақ шарап жасайтын көптеген дәмі бар. Сіздің сүйікті бөтелкесіңізді ұстаңыз және құйыңыз. Саңырауқұлақ үшін қымбат шарапты қолдануға болмайды!
Бірнеше идея қажет болса, Рислинг, Пинот Грис , Чардоннай немесе Сувоннон Блан көріңіз. Олардың әрқайсысы танымал және дүкеннен таңдау үшін жеткілікті жапсырмалар болуы керек. Біразырақ экзотикалық нәрсе ме? Albarino, Chablis, Gewurztraminer немесе Rioja-ға беріңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 226 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 9 мг |
| Көмірсулар | 44 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 1 г |