Қуырылған қайшы майоны, кремді авокадо және қытырлақ, маринадталған қызыл пияз қосылған бес татымды қуырылған tofu nugget шоколадты, әйтпесе, bao деп аталатын жасыл бумен бұқтырылған екі қабаттың арасында орналасқан. Егер сізде бес дәмдеуіш болмаса, оны жердің даршынымен, топырақтың дәмі бар аскөк тұқымдарын, топырақты жұлдызды аниспен, сондай-ақ жержаңғақ Сычюань бұрышының дәмін татыңыз.
О, және FYI, мен сізде бұл тағамды қолыңызбен мұздатылған бумен қайнататын секілді жаздым - Алайда, егер сіз оларды өзіңіз жасамақ болсаңыз, мен Epicurious-тан келесілерді ұсынамын.
Сізге не қажет
- 3 буға пісірілген бөренелер
- 3 тілім tofu (қосымша фирма, кептірілген және 1/2 «квадратқа кесілген)
- 1 ас қасық жүгері
- 1/2 шай қасық бес дәмдеу қоспасы
- 1 ас қасық май
- 1/2 асқабақ кимчи паста (Мама О, егер сізге оны қажет болса)
- 1/2 авокадо (кесілген)
- 1 ас қасық қызыл пияз
Қалай жасауға болады
- Tofu қуыру арқылы бастаңыз. Оны басқаннан кейін және сұйықтықтың көп бөлігін шығарып тастағаннан кейін, тоңазытқышты тоңазытқышқа, бес дәмдеуіш тұздығына және тұзға тастаңыз.
- Майыңызды шамамен 370 градусқа дейін қыздырып, өзіңіздің тофуыңызды бір уақытта бөліңіз.
- Тұзды қытырлақ және қызарғанша қуырыңыз. Қызудан алып тастаңыз, қағаз сүлгіге салыңыз және үстіңгі үстіне тұз себіңіз де, бір жағына қойыңыз.
- Майоды кимчи паста араластырып, бір жаққа қойыңыз.
- Бумен бұқаларын тиісті түрде дайындап, ақырын ашыңыз. Кимчи майонын үш бумен пісірілген бөренелердің ортасына біркелкі етіп лақтырыңыз, содан кейін бес дәмдеуіш қуырылған tofu, маринадталған қызыл пияз мен авокадо тілімдерін біркелкі таратыңыз.