Пуховый печенька құймалары жұмсақ жұмыртқаның ағынымен бірге жеңіл және әуе етеді. Өзіңіздің сүйікті сироппен және гарнирмен құймақ ерітіндісін қантпен пекан жартысы бар .
Сізге не қажет
- 2 кесе ұн
- 2 ас қасық қоңыр қант
- 1/2 шай қасық тұз
- 1 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- 1/2 шай қасық қопсытқыш содасы
- 3/4 кесе ұсақталған кесектер, қаласаңыз тосттар
- 1 кесе шырын
- 3/4 кесе сүті
- 2 үлкен жұмыртқа, бөлінген
- 1/4 кесе еріген сары май
- 2 ас қасық өсімдік майы
- Қосымша: 1/2 кесе кубики (немесе гарнирге арналған жемістер)
Қалай жасауға болады
- Араластыратын ыдыста ұн, қант, тұз, пісіретін ұнтақ, сода мен туралған печеньаны біріктіріңіз.
- Басқа ыдыста сары май мен сүт, жұмыртқаның сарысы және еріген сары майы бар. Құрғақ ингредиенттерді барлық ингредиенттер ылғалдандырылғанша ғана араластырыңыз.
- Қатты шыңдарға дейін басқа шараға жұмыртқаның ағындарын ұрып тастаңыз. Микробағызға кіргізілгенге дейін қабаттаңыз.
- Орташа ыстықта үлкен табақшасында майдың аз мөлшерін қыздырыңыз. Тұтқаны су тамшысының қайнатылуына жеткілікті ыстық болған кезде, құймақ пюресі шамамен 1/4 кесе бөліктерде, аздап таралмақ. Шеттері өте құрғақ және көпіршіктері попинг жасап, түбіне қарай 2-тен 3 минутқа дейін қызартып, екінші жағын пісіргенге дейін шамамен 2 минут ұзағырақ етіп пісіріңіз.
- Сары маймен және сироппен ыстық болып, қажет болса, пекан жартысы немесе жеміспен гарнир етіңіз.
Қосымша рецепттер
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 717 |
| Барлығы май | 58 г |
| Қаныққан май | 16 г |
| Қанықпаған май | 28 г |
| Холестерин | 277 мг |
| Натрий | 836 мг |
| Көмірсулар | 36 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 18 г |