Бұл Blueberry балмұздақ өте жеңіл және өте дәмді. Балғын, піскен шырыны суыған, дәмді жазда емдейді. Тәттілендірілген қоюландырылған сүтті пайдалана отырып, тәттілеуді ғана емес, денені де қосады, ал ең алдымен қайнатпа негізін пісіру қиындықтарынсыз балмұздақ негізіндегі балмұздақтың құндылығына ұқсас «ауыздан сезім» деп атайды.
Бұл балмұздақпен табысқа жетудің бір кілті мұздатқыш базасы пюренің шырынынан араластырар алдында кем дегенде жартысы мұздатылғанша күте тұру керек, егер бұл сіз таңдаған текстура болса. Бұл аралас қоспаның ішіне бітеліп тұрып, түбіне дейін түсіп, қоспасы толығымен мұздағаннан кейін қайта қосылуға мәжбүр болудың қажеті жоқ - күрделі тапсырма.
Сізге не қажет
- 2 кесе шырыны
- 2 кесе жартысы
- 1 шарап (14 унция) тәттіленді
- қоюландырылған сүт
- 1 кесе ауыр қаймақ
- 1 шай қасық
- ваниль сығындысы
Қалай жасауға болады
- Көк тартуға арналған пастаны алыңыз, оларды тазалаңыз және мұқият құрғатыңыз. Соңғы балмұздаққа арналған жидек құрылымы үшін шөлмектерді ыдысқа салып, оларды шанышқымен сүртіңіз. Тегіс түпнұсқалық құрылымға блендерде немесе тағамдық процессорда толығымен тегіс болғанша шырын сықылды. Сіз қалай пюре немесе пирожныйлар, черники толық дәмі болып табылады; балмұздақ да дәмді. Көкіректің бір жағын қойыңыз.
- Үлкен ыдыста жартысын, қоюландырылған сүт, ауыр крем, және ваниль сығындысын біріктіріңіз. Егер сіз толығымен тегіс болғанға дейін шырын сыққышты пирамидке салып қойсаңыз, шырындарда да араластырыңыз. Егер сіз оларды аздап күлді және пюре қалдырсаңыз, оларды уақытша ұстаңыз.
- Өндірушінің нұсқауларына сәйкес қоспаны мұздатқышқа салқындатыңыз. Егер сіз әлі күнге дейін көкөністерді қоспасаңыз, жұмыртқа балмұздақының текстурасына / қалыңдығына мұздатылғаннан кейін пюре шырыны қосыңыз. НЕМЕСЕ балмұздақ дайындаушы жоқ балмұздақ жасап, қоспасы толықтай мұздағаннан кейін көкөніс пюресі араластырыңыз. (Толық нұсқауларды қараңыз.)
- Жұмсақ құрылымы шағымданады, егер дереу қызмет көрсетіңіз. Немесе балмұздақты салқындатқыш контейнерге тасымалдаңыз, салқындатқыштан және мұздатқыштан дәстүрлі балмұздақ текстурасына дейін толтырыңыз. Бұл тіпті ең тиімді мұздатқышта да, тіпті кейбір модельдерде кешке дейін кем дегенде бір сағатты алады.
* Маңызды ескертпе: бұл балмұздақ - бұл жаңа піскен көкөністерді сәтті сусыздандырудан немесе у-таңертеңгілік приключенийден немесе фермерлер нарығындағы жақсы мәміледен артық тәсілі, бұл мұздатылған жидектермен жасалған кезде дәмді болады . Үздік сапалы мұздатылған шырыны үшін ешқандай қосылған қант немесе консерванттарсыз дербес тез мұздатылған (IQF) жидектерді іздеңіз. Жидектерді еріту керек, содан кейін оларды паштаңыз немесе пирожьте.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 357 |
| Барлығы май | 21 г |
| Қаныққан май | 14 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 72 мг |
| Натрий | 108 мг |
| Көмірсулар | 36 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 7 г |