Үйдегі Blackberry Pie

Бұл 2-қыртыстағы қарақат пирогы - оңтүстік және оңтүстік сүйікті. Жеміс толтыруы қоспаны қалыңдататын жаңа қарақат, қант және ұнмен жасалады.

Барлығы қосылған сары май қабығын немесе сүйікті пирожныйлар рецептісін пайдаланыңыз. Немесе рецепт бойынша ыңғайлы тоңазытылған бәліш пирогын пайдаланыңыз.

Оқырманнан: «Мен оны алғаш рет жасап, ондаған рецептерді іздеймін - бұл қарапайым және жақсы көрінді, оны жасадым және бұл хит болды - менің отбасым оны тамақтандырды, енді олар мені көбірек жасауды қалайды». - Кэтлин

Сізге не қажет

• Паста кондитерлік өнімдері үшін:
• 2 3/4 шыныаяқ плюс 2 ас қасық ұннан жасалған ұн (13 унция)
• 1/2 шай қасық тұз
• 2 1/2 шай қасық қант
• 2 таяқша / 8 унция суық май (кішкене бөліктерге кесіп, 15 минут мұздатқышта салқындатылған)
• 8-12 ас қасық су (мұзды суық)
• Blackberry толтыру үшін:
• 1 кварц қара-жидек (жуылған және суда)
• 1 кесе қант
• 1/8 шай қасық тұз
• 1/2 кесе тағамдық ұн
• 1 ас қасық сары май (кішкене кесектерге кесілген)
• 2-қыртыстық 9-дюймдік бәлішке арналған пирожныйлар
• Қосымша: 1 жұмыртқаның сарысы (1 ас қасық сүтпен немесе жұмыртқа жууға арналған креммен араластырылған)

Қалай жасауға болады

1. Азық-түлік процессорында немесе үлкен ыдыста 13 унция ұн, 1/2 шай қасық тұз, 2 1/2 шай қасық қант және салқындатылған май (8 унция) бөліктерін біріктіреді. 5-тен 7 рет импульсті немесе ұннан жасалған қоспаға сары майын кесу үшін пирожный блендерді қолданыңыз. Қоспа ботқа немесе бұршақ өлшемді майға ұқсас ірі тағамға ұқсайды.
2. Егер тағамды өңдеу процесін пайдалансаңыз, қоспаны үлкен ыдысқа шығарыңыз. 7 ас қасық мұз суын қосып, қолыңызбен араластырыңыз. Қамырды жинай бастағанға дейін бір мезгілде екі шай қасық су қосыңыз.

1. Қамырды ұнтақталған бетке айналдырып, жақсылап қамыр илеңіз. Қамырды екі жалпақ дискке бөліп, оларды пластмассадан ораңыз. Кем дегенде 20 минут бойы салқындатыңыз.
2. Пешті 450 ф-ге қыздырыңыз.
3. Диаметрі 12 дюйм болатын шеңберге пирогтардың бір дискісін шығарыңыз. Тұздық табақшаны қамырмен сызып тастаңыз да, кейбір шелектер қалдырады.
4. Ыдысқа 1 кесе қант, 1/8 шай қасық тұз және 1/2 кесе ұн бар қарақұмықтарды біріктіріңіз. Пісірме табақша табақшасына құйыңыз. Сары майы бар.
5. Қалған қамырдың диаметрі 11-12 дюйм аралығындағы шеңберге салыңыз; қамырды толтырып қойыңыз. Төменгі және үстіңгі жиектерді бірге келтіріп, қажетінше қиыңыз. Жиекті қалағандай қысыңыз.
6. Қажет болса, жұмыртқа жуу сұйықтығын жоғарғы қабаттағы щеткамен щеткаңыз.
7. Бумен бұқтыруға мүмкіндік беру үшін қыртыстың жоғарғы жағындағы 3 немесе 4 бөлікті кесіңіз.
8. Алдын ала қыздырылған 450 F пеште 10 минут пісіріңіз. 350 F шамасына дейін қызуды азайтыңыз және 25 минут ұзағырақ пісіріңіз немесе қыртыстың алтыны қоңыр болады.
9. 6-дан 8-ке дейін қызмет етеді.

Кеңестер

• Қажет болса, жұмыртқаның үстіне үлкен астықты сәндеуші қант немесе ванильді қант себіңіз.

Сіз сондай-ақ ұнатасыз

Қытырлақ Blackberry Cobbler

Blackberry және Apple Cobbler рецепті

Царджинді-дәмдеуішті алма қайнатылған пирог

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	564
Барлығы май	32 г
Қаныққан май	17 г
Қанықпаған май	11 г
Холестерин	72 мг
Натрий	833 мг
Көмірсулар	65 г
Диеталық талшық	5 г
Ақуыз	6 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)