Бұл құймақ пюресі кекстер тәттілердің көпшілігіне қарағанда тәтті емес, ал тәтті картельдің аязы оларды тамаша үйлесім етеді. Майлық Қоңыр Қант Бактиннің немесе кішкене даршын қанттың бір бөлігі. Кельн шырынын ең қараңғы сорттары ең дәмді болады.
Ақжелкен түйіршіктер таза ақсулық шәрбатпен жасалады. Егер сізде бар болса, мұздауға бірнеше рет шашыратыңыз.
Amazon.com сайтынан Maple Flakes
Сізге не қажет
- Құмыралар:
- 2 кесе ұн (жалпы мақсаттағы, шамамен 9 унция)
- 1 1/2 шай қасық пісіретін ұнтақ
- 1/2 шай қасық қопсытқыш содасы
- 1/2 шай қасық тұз
- 4 ас қасық қант (түйіршіктелген)
- 1 кесе шырын
- 2 үлкен жұмыртқа
- 4 ас қасық еріген сары май
- Қосымша: 1/4 шай қасық апельсин сығындысы
- 1/2 шай қасық ваниль сығындысы
- Maple Frosting:
- 1/2 кесе майы (бөлме температурасы)
- 3-тен 3 1/2 кесе кондитерлік қант
- 5 ас қасық кленовый сироп (Grade B немесе қараңғы)
- 2 ас қасық ауыр ұнтақты крем
- Оптональ: 1/4 шай қасық апельсиннің экстрактісі
- 1/2 шай қасық ваниль сығындысы
Қалай жасауға болады
Құмыралар
- Егер кекстер қағазын қолдансаңыз , таязсыз пісіру спрейі бар аздап шашыратыңыз . Дайындалған кекстер қағазы бар 12 кесе ашытқы калькасын сызыңыз. Немесе пісірме бүріккішпен пісіріңіз немесе ұнтақтаңыз немесе ұнтақтаңыз.
- Пешті 375 ° дейін қыздырыңыз.
- Ыдысқа ұн, ұннан жасалған нан, сода, тұз және қант қосылады.
- Үлкен ыдыста жұмыртқамен сары май сығып, тегіс болғанша салқындатылған майды ерітіңіз. Хош иістендіргіштерде нұқыңыз. Ұн қоспасында тегіс болғанша араластырыңыз. Дайындалған табаға қасық қосыңыз, шыныаяқ немесе қағазды 2/3 толтырыңыз.
- 16-дан 18 минутқа дейін немесе аздап кептіріңіз. 10 минут бойы сөреде салқындатыңыз, сосын толық салқындату үшін шыныаяқтарды сөреге қойыңыз.
Мұздату
- Электр миксерімен араластыратын ыдыста, 1 кесе кондитерлік қантпен сары маймен тегіс және жарыққа дейін соққы беріңіз. Ақжелкен сиропын және кондитерлік қанттың 2 кесеін, 2 ас қасық кілегей мен картоп пен ваниль сығындыларын қосыңыз. Жеңіл және жұмсақ болғанша шайқаңыз, қажеттілікке қарай кондитерлік қантты немесе кремді қосыңыз.
- Мұздағы суды салқындатылған кекстерге құйыңыз немесе тартыңыз.
Қосымша рецепттер
Асқабақ кубогы
Қоңырды қантпен мұзбен қопсытатын май Pecan кубоглары
Лимон қайнатқыштары лимонның мұздылығымен
Ванильді кремді ірімшікпен зақымдалған сәбіз кәмпиттері
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 397 |
| Барлығы май | 17 г |
| Қаныққан май | 9 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 108 мг |
| Натрий | 467 мг |
| Көмірсулар | 57 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 5 г |