Тұздықтағы қабырғаларды сәндестіру осы Монреаль мамандығына дәм береді.
Сізге не қажет
- 3 фунт стерлинг *
- Соус:
- 1 1/2 шыныаяқ қоңыр қоңыр қант
- 1 1/2 кесе су
- 4 - 5 сарымсақ қалампыры
- 4 1/2 ас қасық жеңіл соя тұздығы
- 1 1/2 ас қасық
- құрғақ қыша
Қалай жасауға болады
1. Қайнатуға арналған үлкен ыдыс әкеліңіз. Қабырғаларды бөлек кесіңіз. Қайнаған суға қосыңыз, қаптап, тендерге дейін 30 минут қайнатыңыз.
2. Тұздықтар баяу жүріп жатқанда, соустар ингредиенттерін (қоңыр қант, су, сарымсақ түйіршіктері, жеңіл соя соусы және құрғақ қыша) бірге араластырыңыз.
3. Саңылауларды кастрөлден алып тастаңыз және ет сүйектер арасында кесіңіз. Қаласаңыз, басқа рецепт бойынша пайдалану үшін шошқа сорпасын бөліңіз.
Кәстрөлді тазалаңыз.
4. Тұздықты ингредиенттерді ыдысқа қосып, қайнатыңыз. Шұқығыштарды қосып, қайнатыңыз және 10-15 минут қайнатыңыз. 4-тен 6-ға дейін қызмет етеді.
* Бұл рецепт өте бейімделгіш - сіз 2 немесе 4 фунт сусымалылығын қолдана аласыз және басқа ингредиенттерді тиісінше реттей аласыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1060 |
| Барлығы май | 69 г |
| Қаныққан май | 25 г |
| Қанықпаған май | 31 г |
| Холестерин | 274 мг |
| Натрий | 967 мг |
| Көмірсулар | 38 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 69 г |