Бір күні кешке достарымның үйінде болдым, ол үш еркекке бұл құймақ жасай бастады. Мен ешқашан лимон мен қантпен крипстерге қызмет ету туралы естіген емеспін, бірақ олар Құдайдың дәмін татып көрді. Бұл кілегей-ақ Nutella, сары май және қант, даршын және қант, жеміс компот немесе сүт алма толтырылуы мүмкін. Немістер көбінесе «Махлиз», аз тамақ немесе «Абендэсен» үшін жарық, кешкі ас, жарық, кешкі ас сияқты тағамдарға қызмет етеді.
Сізге не қажет
- 1 кесе ұн
- 1 ас қасық қант
- 1/4 шай қасық тұз
- 2 жұмыртқа
- 1 стакан сүт
- Қосымша: 1/2 шай қасық ваниль сығындысы
- 1 лимон
- Гарнир: түйіршіктелген қант
Қалай жасауға болады
- Араластыратын ыдыста ұн, қант және тұзды араластырыңыз. Жұмыртқаны үлкен шыныаяққа бөліп, сүт пен ваниль қосып, тегіс болғанша бірге шайқаңыз (немесе бүрку араластырғышты қолданыңыз). Сүтті ұнға қосып, ешқандай тұздалғанша араластырыңыз.
- Миксер 15 минутқа қалдырыңыз. Бұл ұн түйіршіктері шіріп, байланады.
- 1 шай қасық сары май табақшаға немесе крем табаға салыңыз, жақсырақ жабыспаңыз. 1 ас қасық шайырмен сынау құймаңыз. Қажет болса, жұқа жұқа сүт қосыңыз.
- Төрт шыныаяқты өлшеуіш шыныаяқ қолданыңыз, құймақтарды әзірге орнатыңыз, бірақ қоңыр болмаңыз . Бірнеше секунд ішінде аударып, қызмет көрсететін науаға немесе плитаға шығарыңыз. Табаға май қосып, қайталаңыз.
Оларды қант пен лимонға жағып, жылжыту арқылы тез арада жеп қояды. «Jahresmarkt» немесе «Weihnachtsmarkt» (ашық демалыстық базарлар), олар үлкен крепчики, толтырылған, содан кейін төртінші және сегізінші рет бүктелген.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 244 |
| Барлығы май | 11 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 122 мг |
| Натрий | 459 мг |
| Көмірсулар | 27 г. |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 10 г |