Сондай-ақ, құс ұясының сорпасы деп те аталады, қытай қышқыл сорпасы үшін рок-қантпен жасалған бұл рецепт - бұл свифтенің ұясынан жасалған, тәтті десерт сорпасы.
Аңызда құс ұясының соры денсаулығы мен сұлулығын қалпына келтіріп, қартаюдың әсерін қалпына келтіруі мүмкін. Сіз қалай елестетіңіз, қазылар алқасы әлі де солай.
Нақты мәселе - бұл құс ұшатын құстардың ұяларын табу, себебі олар тапшы тауарға айналады, бірақ нақты нәрсені сататын онлайн-провайдерлер бар.
Сізге не қажет
- 2 унция құс ұялары
- 4 кесе су
- 7-тен 8 ас қасық ұнтақталған қант қантына немесе дәміне қарай
Қалай жасауға болады
- Құстардың ұяларын дайындау үшін бірнеше сағат бойы немесе түнде суық суға батырылады. Жақсылап шайыңыз. Ұяларға өтіп, кез-келген қылшықты алыңыз.
- Құс құстарын екі рет қайнатып, қайнатып, құс ұяларына шамамен 5 минут қайнатыңыз. Суды құйып, қайтадан қайнатып, 5 минут қайнатыңыз. Құрғап, жақсылап шайыңыз және құрғатыңыз.
- Құстар ұяларын ыдысқа салып, 4 кесе суды қосыңыз. Қайнатыңыз, құс ұялары жұмсақ болады (2 сағатқа дейін). Тұндырғышты қосып, ерігенше араластырыңыз.
- Сорпаға ыстық қойыңыз.
Ескерту: Сіз мұны арнайы жағдайға сақтауды қалайтын боласыз. Ұялы құстардың ұялары өте қымбат болып табылады, өйткені ұялар свитердің жұтылмаған сілекейінен келеді. Бұл романтикалық кеш үшін жақсы таңдау болуы мүмкін, себебі құс ұясы афродизиак деп аталады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 5 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 11 мг |
| Көмірсулар | 0 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |