Шоколадты бәліш қабығы бар

Түскі асқа немесе арнайы демалыс күніне емдеуге арналған пирожныйлар сияқты ештеңе жоқ. Көптеген адамдар үшін шоколад сияқты ештеңе жоқ. Екі адамды бірге салыңыз да, сіз «вау» сәтін аласыз.

Шоколадты піскен қырыққабат рецептін сипаттайды. Бірнеше түрдегі бөренелермен толтыру оңай және бірдей дәмді.

Сізге не қажет

• 1 кесе
• мақсатты ұн
• 2 ас қасық суық емес
• какао ұнтағы
• 2 ас қасық қант
• 1/2 шай қасық тұз
• 1/2 жапырақты майы (1/4 кесе)
• 2 ас қасық қатты көкөніс қысқаруы
• 1 ірі жұмыртқаның сарысы
• 2-ден 3 ас қасық су (мұзды суық)

Қалай жасауға болады

1. Тамақ комбинатында ұн, какао, қант және тұзды араластырыңыз. Сары майды қосып, қайнатпа және импульсты қосыңыз / өшіріңіз. Жұмыртқаның сарысы мен суын қосып, қамырды допты құрғанға дейін қосыңыз / өшіріңіз. Қолмен араластыру үшін: Орташа ыдыста ұн, какао, қант және тұзды араластырыңыз. Сары майды кесіп, екі пышақ немесе пирожный блендермен қайнатыңыз, әзірге қоспасы қопсыған құмға ұқсайды. Жұмыртқаның сарысы мен суын қосып, қоспасы біріктіре бастағанша шанышқымен араластырыңыз.

1. Қамырды шарға салып, содан кейін 1 дюймдік дөңгелек дискке, шамамен 1/4 дюйм қалыңдығына немесе тегістеуге болады. (Егер сіз оны дереу пайдаланбасаңыз, қамырды пластиктен орап, үш күнге дейін салқындатыңыз немесе үш айға дейін қатырыңыз.)
2. Қамырды төңкеріңіз, әрдайым сізден орталықтан жылжытыңыз, артқа жылжыта бермеңіз.
3. Жабысқақтықты болдырмауға көмектесу үшін пирожный табасын май жағыңыз. Шыны немесе қара металдан жасалған табалар қытырлақ қабықтарды жасайды. Жылтыраған кастрөлдер ақшыл қыртыстарды жасайды.
4. Қамырды 9 дюймдік құмыра табағына салыңыз, бүйірден асып түсіріңіз және сәндік жиек қалыптастырыңыз.
5. Егер сіздің пюре рецепті алдын ала пісірілген пирожныйларға арналған болса, буды босатып, қыртыстың бұқтырылуына жол бермеу үшін қыртыстың түбін бірнеше рет тесіңіз. Пісірме пісіруге дейін, шамамен 10 минуттай пісіріңіз. Егер бәліш толтырылып, содан кейін пісірілсе, пісірген кезде құйып кететіндіктен, қабығының түбіне дейін тықпаңыз.

Ескертулер мен кеңестер

• ұнды және майды араластыру - бәліш қамырын жасағанда кілт болып табылады. Идея майдың бөлшектерін ұнмен жабуға, олар ылғал сақтап, майға толығымен қосылып, майға толығымен қосылады. Рецепттер, ұнды маймен ұштасқанша, маймен араластыру керек деп айтады. Сондықтан қамырды араластырудың қажеті жоқ.

• Пеш ішіндегі ыстық будың ылғалын тудыратын ылғалдылықты босатады. Бумен қамырды қопсытып, оны кеңейтіп, қопсытқышқа айналдырады.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	203
Барлығы май	14 г
Қаныққан май	6 г
Қанықпаған май	5 г
Холестерин	129 мг
Натрий	238 мг
Көмірсулар	15 г
Диеталық талшық	1 г
Ақуыз	5 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)