Тынық мұхиты-солтүстік батыста өмір сүрудің көптеген артықшылықтарының бірі - маусымдық шыңында жаңа шиеді ұнататыным. Мен Вашингтон штатының бампер шие өсімдікінен осы шикі сұлы қайнатушыларға арналған мүкжидектерге барынша қолдана аламын. Қараңғы, тәтті Bing шие бұл төмен майлы ашытқы үшін керемет, бірақ шие мүкжесін жылдың кез келген уақытында жасау үшін, мұздатылған шие де жақсы жұмыс істейді. Бұл барлық жерде көгілдір мүкжидектерден керемет өзгеріс жасайды.
Бұл шие сұлы кәмпиттері таңғы асты, сондай-ақ, жарамсыз ванильді йогуртпен айналысады. Олар сондай-ақ пикниктерге баруды жақсы көреді.
Сізге не қажет
- 1 стакан жылдам дайындалған сұлы
- 1 кесе тағамдық ұн
- 3/4 кесе қоңыр қоңыры
- 2 шай қасық пісіретін ұнтақ
- 1 шай қасық пісіру содасы
- 1/4 шай қасық тұз
- 3/4 кесе төмен майы майы
- 1 жұмыртқа (жеңіл соққы алған)
- 1/4 кесе канола майы
- 1 шай қасық бадам сіріндісі
- 1 кесе шие (жаңа піскен немесе мұздатылған, жуан-қиыршықтан жасалған)
Қалай жасауға болады
- 400 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Шыныаяқ шелектегі 12 кесе ашытқы табасын салыңыз.
- Сымның арқасында сұлы, ұн, қант, пісіретін ұнтақ, пісірме сода мен тұзды үлкен ыдысқа біріктіріңіз.
- Кішкене ыдыста сүт, жұмыртқа, май және бадам сығындысын араластырыңыз.
- Сұлы мен ұн қоспасының ортасында құдық жасаңыз.
- Сұйық ингредиенттерді қосыңыз. Тек ылғал болғанға дейін араластырыңыз.
- Туралған шиеде бүктеңіз.
- Қасық қытырлақ қоспасын ашытқы табағына салыңыз. 18-20 минут пісіру.