Хорватия Čupavci (CHOO-pahv-tsee) австралиялық үшін өлімші болып табылады. Čupavci - шоколадты құйып, кокоспен жабылған кәмпит толтырылған кішкене сорпа пирогтары. Хорват атауы « каштан » дегенді білдіреді, ол кокос жаңғағынан көрінеді. Кейбір хорват рецепттері балға шоколадтағы губкада, ромға немесе басқа сұйықтыққа шақыруда, ал кейбіреулері шоколад пен кокоспен толтырылған тортты жабады, ал басқалары жай ғана жоғарғы жағын жабады.
Әлемдегі ең оңай куки рецептімен салыстырыңыз . Хорват ламинаттыларының немесе касавцидің үлкен суреті.
Сізге не қажет
- 1 рецепт
- Ылғалды сөккен торт (13x9 дюймдік табада жасалған)
- 1/2 рецепт
- Шоколад жабыны үшін:
- 4-тен 8 унцияға жартылай шоколад (туралған)
- 1/2 - 1 стакан сүт
- Витаминкадан алынған кокосовый брасно сияқты кокос жаңғағы
Қалай жасауға болады
- Тұзды салқындатылған жөке торты көлденеңінен жарты. Төменгі жартысын таза пергамент бойынша 13x9 дюймдік табаға салыңыз. Қамырға арналған кремді үстіне құйып, содан кейін паста кремі үстіне сорпа тортының жартысын салыңыз. Тоңазытқышта бірнеше сағатқа немесе оңай кесу үшін жеткілікті берік болғанша орналастырыңыз.
- Шоколадты жабу үшін: Егер тек квадраттардың шыңдарын жабатын болсаңыз, онда 4 унция шоколадты және 1/2 кесе сүтті пайдаланыңыз, әйтпесе үлкен мөлшерді пайдаланыңыз. Микротолқынды пеште орындалған шоколадты және сүтті орналастырыңыз. 1 минутқа қыздырыңыз. Микротолқынды пештен шығарып, тегіс болғанша араластырыңыз. Шоколад жұқа жағында болуы керек, бірақ ащы емес. Сізге көп сүт қосуға тура келеді. Аздап салқындату үшін жағына қойыңыз.
- Сорпа пирогын пергамент қағазға айналдырып, кастрөлдің түбін жабатын пергамент қағазды алыңыз. Қайта кесу тақтасына қайта жағыңыз. Толтырылған саңырауқұлақтың барлық төрт жағын кесіңіз, осылайша сізде тамаша төртбұрыш бар. 24 квадратқа кесіңіз. Шоколадта салқындамас бұрын квадраттың жартылай мұздалған екеніне көз жеткізіңіз, әйтпесе кондитерлік крем аяқталады.
- Квадраттың барлық жағын тез шоколадқа батырып, содан кейін кокосқа илеңіз. Бұл аздап нашарлайды, бірақ нәтиже тұр. Жақсы жұмыс үшін тек еріген шоколадтағы квадраттардың үстіңгі тақтайларын ғана жауып, кокос жаңғағының шыңдары ғана. Тоңазытқышта жабылған сақтау орны.