Провансальский қыша - жиі назардан тыс қалатын керемет дәмді қыша. Бұл дижон негізімен жасалған және қуырылған қызыл бұрыш, сарымсақ және шөптермен араласқан бұл қыша хош иістендіргіші калориядан аз мөлшерде хош иістендірілген. Бұл дәмді спредтің кейбіреуін жылы бидайдың орауышына салып, жоғарғы балшықпен толтырылған шпинатпен, жарқын және тірі песто, бай және дәмді қылқан ешкі ірімшігі, тәтті және дәмді пеппадзе және ақуызды оралған шұжық цыпленкасымен лақтырыңыз.
Бұл рецептті жасау үшін, мен қалдырылған шырыны тауықтан пайдаланғанмын, бірақ сіз басқа протеинді толығымен пайдалана аласыз: грильден жасалған стейктер, қытырлақ асшаян немесе пісірілген балық. Егер сіз ет жеп қоймасаңыз, қуырылған портобелло саңырауқұлақтарын немесе бірнеше піскен қуырылған tofu қосуға болады.
Егер сіз провансалды қыша таба алмасаңыз және бейімделу қажет болса, мен шынымен жақсы қуырылған қызыл бұрыш humus немесе кейбір күн кептірілген қызанақ tapenade үшін провансальный қыша алмасуға тырысып ұсынамын.
Сізге не қажет
- 1 тұтас бидай бумасы (жылы)
- 1 ас қасық. провансалды қыша
- 1 кішкентай пучок органикалық шпинат
- 1,5 ас қасық peppadews (жолақтарға туралған)
- 1 ас қасық. ешкі ірімшігі (сынған)
- 1/4 кесе органикалық
- тауық тауық (қалың бөліктерге тартылған)
- 1 ас қасық. pesto
Қалай жасауға болады
- Пешке немесе тостерге толығымен бидай орауды жылыту арқылы бастаңыз. Пристенциальный қышадағы бөртпенің бір жартысына және басқа пестоға жағыңыз. Шпинат пен қуырылған тауық еті, пеппа жаңғағы және іріңді ірімшік қосылған үстіне қосыңыз.
- Такой сияқты жартысын немесе бүктеп, ләззат алыңыз. Бұл сэндвич тез арада жасалады, бірақ егер тоңазытқышта тығыз оралған болса және сақталса, бұл сэндвич тым шуылдан бұрын 6 сағатқа дейін созылуы мүмкін.